| Wasabi
|
![]()
|
| Wetenskaplike klassifikasie
|
| Koninkryk:
|
|
| (geen rang):
|
|
| (geen rang):
|
|
| (geen rang):
|
|
| Orde:
|
Brassicales
|
| Familie:
|
Brassicaceae
|
| Genus:
|
Eutrema
|
| Spesie:
|
E. japonicum
|
| Binomiale naam
|
Eutrema japonicum
|
| Sinonieme
|
- Alliaria wasabi (Maxim.) Prantl
- Cochlearia wasabi Siebold
- Eutrema okinosimense Taken.
- Eutrema wasabi Maxim.
- Lunaria japonica Miq.
- Wasabia japonica (Miq.) Matsum.
- Wasabia okinosimensis (Taken.) Hatus.
- Wasabia pungens Matsum.
- Wasabia wasabi (Maxim.) Makino[1]
|
Wasabi (Eutrema japonicum) is 'n plant in die kruisblomfamilie Brassicaceae, wat ook kool, peperwortel en mosterd insluit.[2]
Gebruike
Wasabi is 'n gewilde spesery van Japannese oorsprong en word of as 'n wortelstompie verkoop, wat baie fyn gerasper moet word voor gebruik, of as gedroogde poeier in massahoeveelhede.
Galery
-
Vars wasabiwortels
-
'n Wasabi-aanplanting op Japan se Nagano
-
Vars wasabiwortel word baie fyn gerasper voor gebruik.
-
Vars wasabiwortel, baie fyn gerasper
-
Wasabi in 'n buis
Verwysings
