Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

Transaminasi

Transaminasi merupakan proses yang memindahkan gugus amina yang diambil dari asam amino dan dipindahkan ke asam keto untuk menghasilkan asam amino lain.[1] Reaksi dilakukan menggunakan enzim transaminase atau aminotransferase.[2] Koenzim yang digunakan untuk membantu reaksi ini adalah piridoksal fosfat.[3]

Reference

  1. ^ Litwack, Gerald (2018-01-01). Litwack, Gerald (ed.). Chapter 13 - Metabolism of Amino Acids. Boston: Academic Press. hlm. 359–394. ISBN 978-0-12-383864-3.
  2. ^ Ronzio, Robert A. (2003). The Encyclopedia of Nutrition and Good Health (dalam bahasa Inggris). Infobase Publishing. hlm. 626. ISBN 978-0-8160-6630-8. Pemeliharaan CS1: Status URL (link)
  3. ^ Doelle, H. W. (1969-01-01). Doelle, H. W. (ed.). 1 - THERMODYNAMICS OF BIOLOGICAL REACTIONS. Academic Press. hlm. 1–45. doi:10.1016/b978-1-4832-3135-8.50004-7. ISBN 978-1-4832-3135-8.
Kembali kehalaman sebelumnya