Fluida superkritis adalah fluida yang terbentuk pada suhu dan tekanan yang melebihi nilai titik termodinamika. Penerapan fluida superkritis yaitu pada pelarutan obat.[1] Fluida superkritis memiliki massa jenis yang tinggi, kekentalan yang rendah dan difusivitas termal menengah. Sifat ini ideal untuk dijadikan sebagai pelarut.[2] Selain itu, hasil ekstraksi dengan fluida superkritis tidak menghasilkan sisa.[3] Fluida superkritis dapat mengalami daur ulang dan memiliki kelarutan yang tinggi sehingga ramah lingkungan.[4]
Sifat
Bahan-bahan dari fluida superkritis mempunyai sifat di antara gas dan cairan sebagai berikut:[5]
^Pramudhita, W.Y.P.A., dan Hendriani, R. (2016). "Review: Teknik Peningkatan Kelarutan Obat". Farmaka. 14 (2): 294. Diarsipkan dari asli tanggal 2020-07-29. Diakses tanggal 2020-10-04. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)
^Reid, R.C., Prausnitz, J.M., dan Poling, B.E. (1987). The properties of gases and liquids (Edisi 4). New York: McGraw-Hil. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link) Pemeliharaan CS1: Status URL (link)
^Székely, Edit. "Supercritical Fluid Extraction". Budapest University of Technology and Economics. Diarsipkan dari asli tanggal 2007-10-24. Diakses tanggal 2007-11-20.
Daftar pustaka
Harimurti, N, dan Sumangat, D. (2005). "Aplikasi Fluida Superkritis Pada Ekstraksi Minyak Atsiri"(PDF). Prosiding Seminar Nasional Teknologi lnovatif Pascapanen untuk Pengembangan lndustri Berbasis Pertanian. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian: 801–810. Diarsipkan(PDF) dari versi aslinya tanggal 2023-06-11. Diakses tanggal 2020-10-04. Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list (link)