Besuk adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Probolinggo, ProvinsiJawa Timur, Indonesia. Kecamatan ini berjarak sekitar 8 Kilometer ke arah tenggara dari ibu kota Kabupaten Probolinggo. Pusat pemerintahannya berada di Desa Besuk Agung. Desa Besuk awalnya merupakan hutan belukar yang mulai dihuni sekitar tahun 1840 oleh para perintis dari Madura yang dikenal sebagai tokoh pembuka hutan di berbagai wilayah desa. Mereka memiliki latar belakang agamis dan membuka lahan yang kemudian berkembang menjadi beberapa dusun. Awalnya, desa ini bernama Argopuro, tetapi kemudian diubah menjadi Besuk oleh Kepala Desa Margosari dengan namanya yang diambil dari kata "membesuk," yang berarti menjenguk orang sakit atau mengalami kecelakaan. Seiring pertumbuhan penduduk dan perkembangan wilayah, pada tahun 1849, Desa Besuk terbagi menjadi dua bagian, yaitu Desa Besuk Lor (Besuk Agung) dan Desa Besuk Kidul, yang kemudian berkembang menjadi sebuah kecamatan hingga saat ini.
Pabrik Gula Bagoe, di Desa Bago, Kecamatan Besuk (1926).Kantor Pabrik Gula Bagoe (1926).Lori Pabrik Gula Bagoe melintas disekitar Kecamatan Besuk (1926).
