Sari kacang badam

Sari kacang badam
Sari kacang almond
Tempat asal Amerika Serikat
Energi makanan
(per porsi 100 g)
15 kkal (63 kJ)
Nilai gizi
(per porsi 100 g)
Protein0.59 g
Lemak1.10 g
Karbohidrat0.58 g
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Sari kacang badam atau susu badam adalah sari nabati dengan tekstur encer dan rasa pedas yang dibuat dari kacang badam,[1] meskipun beberapa jenis atau merek diberi rasa tiruan dari susu sapi.[2] Namun itu semua tidak mempengaruhi sari kacang badam mengandung laktosa dan jauh lebih rendah lemak jenuh. Sari kacang badam sering dikonsumsi oleh mereka yang alergi terhadap laktosa dan lainnya, seperti vegan, yang menghindari produk susu. Sari kacang badam komersial juga tersedia dalam beberapa varian rasa; manis, tanpa pemanis, vanila, dan cokelat, dan biasanya diperkaya dengan mikronutrien. Bisa juga dibuat di rumah menggunakan blender, almond dan air.[3][4]

Penjualan sari kacang badam secara global pada tahun 2018 adalah 5,8 miliar USD, tumbuh 14% per tahun, dan diperkirakan akan meningkat penjualannya di pasar global senilai 13 miliar USD pada tahun 2025.[5]

Sejarah

Dalam sejarahnya, sari kacang badam telah dikonsumsi di berbagai negara di dunia, mulai dari Semenanjung Iberia hingga Asia Timur.[6] Resep sari kacang badam telah tertulis sejak abad ke 14 dan dijadikan pengganti susu pada hari berpuasa.[7]

Nutrisi

Kacang badam

Kacang badam yang menjadi bahan baku sari kacang badam mengandung serat pangan, vitamin E, magnesium, selenium, mangan, seng, natrium, zat besi, fosfor, tembaga, kalsium, dan asam amino triptofan.[3][8]"The UK Institute of Food Research menemukan almond juga mengandung probiotik.[9]

Namun sari kacang badam mengandung protein yang lebih rendah dibandingkan susu sapi[9] sehingga tidak bisa dijadikan susu formula pengganti air susu ibu.[10]

Referensi

  1. ^ Lincoln, Jamie (18 August 2016). "Ditching Dairy? Here's a Cheat Sheet to the Tastiest Milk Alternatives". Vogue. Diakses tanggal 8 February 2018. 
  2. ^ "Face Off: Almond Milk vs. Soy Milk". Geri Maria Harris. Houston Press. 
  3. ^ a b Larmer, Christina (9 January 2011). "The pros and cons of almond milk". Adelaide Now. Diarsipkan dari versi asli tanggal 18 August 2016. 
  4. ^ "Mayo Clinic Q and A: Dairy milk, soy milk, almond milk — which is the healthiest choice for you?". Mayo Clinic. Diakses tanggal 1 September 2021. 
  5. ^ Anna Starostinetskaya (23 June 2019). "Almond milk market to be worth $13.3 billion by 2025". VegNews, Fresh Healthy Media. Diakses tanggal 27 September 2019. 
  6. ^ "Vegetarians in Paradise/Almond History, Almond Nutrition, Almond Recipe". Vegparadise.com. Diakses tanggal 2012-02-16. 
  7. ^ Chiodo, Tony. "Nuts-and-bolts brekkie". Theage.com.au. Diakses tanggal 2 December 2013. 
  8. ^ "Nuts-and-bolts brekkie". Almondmilk. Diakses tanggal 2 December 2013. 
  9. ^ a b Larmer, Christina. "Almond Milk". Body and Soul. Diakses tanggal 26 June 2013. 
  10. ^ Keller MD, Shuker M, Heimall J, Cianferoni A. (April 2013). "Severe malnutrition resulting from use of rice milk in food elimination diets for atopic dermatitis" (PDF). Isr Med Assoc J. hlm. 40–2. [pranala nonaktif permanen]

Bahan bacaan terkait

Pranala luar

Wikibooks Cookbook memiliki resep/modul di

Read other articles:

Stuyvesant Town—Peter Cooper Village

Koordinat: 40°43′54″N 73°58′40″W / 40.73167°N 73.97778°W / 40.73167; -73.97778 Stuyvesant Town dilihat dari First Avenue, menghadap hulu kota (utara-timur laut) (2006)Peter Cooper Village dilihat dari Stuyvesant Cove Park di Sungai East; FDR Drive di latar depan Stuyvesant Town (kanan dan kiri) dan Peter Cooper Village (atas dan kanan) dilihat dari udara di atas Sungai East menghadap barat laut (2012) Stuyvesant Town—Peter Cooper Village adalah sebuah pen...

 

 

Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kabupaten Dharmasraya

Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kabupaten DharmasrayaDewan Perwakilan Rakyat Kabupaten Dharmasraya 2019-2024JenisJenisUnikameral SejarahSesi baru dimulai14 Agustus 2019PimpinanKetuaPariyanto, S.H. (PDI-P) sejak 20 November 2019 Wakil Ketua IIr. H. Adi Gunawan, M.M. (Golkar) sejak 8 Oktober 2019 Wakil Ketua IIH. Benny Ridwan (PAN) sejak 8 Oktober 2019 KomposisiAnggota30Partai & kursi   PDI-P (7)   NasDem (3)   PKB (1)   Hanura (1)  &#...

 

 

Spyro (seri)

SpyroAliranPlatformPengembang Insomniac Games (1998–2000) Digital Eclipse (2001–2003) Check Six Studios & Equinoxe (2002) Vicarious Visions (2004, 2011) Eurocom (2004) Amaze Entertainment (2005–07) Krome Studios (2006–2007) Étranges Libellules (2008) Tantalus Media (2008) Toys for Bob (2018) Penerbit Sony Computer Entertainment (1998–2000) Universal Interactive (1998-2006) Vivendi Games (2001–2008) Sierra Entertainment (2004-2008) Activision (2008–sekarang) Pembuat Alex Has...

The Sentinel (Staffordshire)

Daily regional newspaper in England This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: The Sentinel Staffordshire – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2012) (Learn how and when to remove this template message) The SentinelThe Sentinel logoTypeDaily newspaper Monday to SaturdayFormatTablo...

 

 

Al Gore

Pour les articles homonymes, voir Gore. Al Gore Portrait officiel d'Albert A. Gore, Jr. en tant que vice-président des États-Unis (1994). Fonctions 45e vice-président des États-Unis 20 janvier 1993 – 20 janvier 2001(8 ans) Élection 3 novembre 1992 Réélection 5 novembre 1996 Président Bill Clinton Gouvernement Administration Clinton Prédécesseur Dan Quayle Successeur Dick Cheney Sénateur des États-Unis 3 janvier 1985 – 2 janvier 1993(7 ans, 11 mois et 30...

 

 

Filmografi Raveena Tandon

Tandon di Colors Golden Petal Awards, 2012 Raveena Tandon adalah seorang pemeran asal India yang dikenal atas karyanya dalam perfilman Bollywood. Ia membuat debutnya dengan beradu peran bersama Salman Khan dalam film tahun 1991 Patthar Ke Phool, yang membuatnya meraih Penghargaan Filmfare untuk Wajah Baru Tahun Ini.[1] Ini disusul oleh serangkaian film gagal yang meliputi Ek Hi Raasta (1993) dan Parampara (1993).[1][2] Pada 1994, ia tampil dalam delapan film Hindi, keb...

Næstved Municipality

Municipality in Zealand, DenmarkNæstved Municipality Næstved Kommune (Danish)Municipality Coat of armsCoordinates: 55°15′00″N 11°40′00″E / 55.25°N 11.6667°E / 55.25; 11.6667CountryDenmarkRegionZealandEstablished1 January 2007SeatNæstvedGovernment • MayorCarsten Rasmussen (S)Area • Total681 km2 (263 sq mi)Population (1. January 2023)[1] • Total84,574 • Density120/km2 (320/sq&...

 

 

ロバート・デ・ニーロ

ロバート・デ・ニーロRobert De Niro 2011年のデ・ニーロ生年月日 (1943-08-17) 1943年8月17日（80歳）出生地 アメリカ合衆国・ニューヨーク州ニューヨーク市身長 177 cm職業 俳優、映画監督、映画プロデューサージャンル 映画、テレビドラマ活動期間 1963年 -配偶者 ダイアン・アボット（1976年 - 1988年）グレイス・ハイタワー（1997年 - ）主な作品 『ミーン・ストリート』（1973年）...

 

 

WDVV

Radio station in Wilmington, North CarolinaWDVVWilmington, North CarolinaBroadcast areaWilmington, North CarolinaFrequency89.7 MHzBrandingThe Word 89.7ProgrammingFormatChristian talk and teachingOwnershipOwnerCarolina Christian Radio, Inc.HistoryCall sign meaningPhonetic sound-alike to doveTechnical informationFacility ID43707ClassC3ERP4,900 wattsHAAT134 metersTransmitter coordinates34°5′52.00″N 77°58′18.00″W / 34.0977778°N 77.9716667°W / 34.0977778; -77.97...

Jean-Baptiste Barré

Pour les articles homonymes, voir Barré. Cet article est une ébauche concernant un sculpteur français et un peintre français. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Jean-Baptiste BarréAdolphe Léofanti, Jean-Baptiste Barré, portrait en médaillon ornant la tombe du sculpteur, Rennes, cimetière du Nord.Naissance 28 septembre 1804NantesDécès 24 avril 1877 (à 72 ans)RennesSépulture Cimetiè...

 

 

Keith Andrews

Keith Andrews Keith Andrews saat membela Irlandia pada tahun 2011.Informasi pribadiNama lengkap Keith Joseph AndrewsTanggal lahir 13 September 1980 (umur 43)Tempat lahir Dublin, IrlandiaTinggi 1,83 m (6 ft 0 in)[1]Posisi bermain GelandangInformasi klubKlub saat ini Milton Keynes Dons(pinjaman dari Bolton Wanderers)Nomor 21Karier junior1997–1999 Stella MarisKarier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)1999–2005 Wolverhampton Wanderers 72 (0)2000 → Oxford United (pinja...

 

 

Alexandr Kulikov

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada November 2022. Alexandr KulikovInformasi pribadiKewarganegaraan KazakhstanLahir26 Oktober 1997 (umur 26)Oskemen, Kazakhstan OlahragaOlahragaKano slalomLombaC1 Alexandr Kulikov (lahir 26 Oktober 1997) adalah seorang atlet kano slalom asal Kazakhstan yang be...

Ramakien

Thai national epic Hanuman on his chariot, a scene from the Ramakien in Wat Phra Kaew, Bangkok. Part of the mural in the Temple of the Emerald Buddha Part of a series on theCulture of Thailand Society People Thais History Languages Religion Education Folklore Holidays Women Cuisine Thai cuisine Curry Desserts Salads Street food Ingredients Dishes Art & Literature Architecture Thai art Costume Dance Music Painting Thai literature Poetry Comics Media Newspapers Radio Television Cinema Other...

 

 

Charles Eliot Norton

American art historian Charles Eliot NortonCharles Eliot Norton, 1903Born(1827-11-16)November 16, 1827Cambridge, Massachusetts, U.S.DiedOctober 21, 1908(1908-10-21) (aged 80)Cambridge, Massachusetts, U.S.Resting placeMount Auburn Cemetery, Cambridge42°22′15″N 71°08′45″W / 42.3708°N 71.1458°W / 42.3708; -71.1458EducationHarvard UniversityOccupation(s)Professor, literary scholarSignature Charles Eliot Norton (November 16, 1827 – October 21, 1908) was a...

 

 

Daftar duta besar Sudan untuk Indonesia

Duta Besar Sudan untuk IndonesiaPetahanaYassir Mohamed Ali Mohamedsejak 2023 Berikut adalah daftar duta besar Republik Sudan untuk Republik Indonesia. Nama Kredensial Selesai tugas Ref. Sayed Ali Ahmed Sahloul 26 September 1973 [1] Hassan El Amin El Basir 17 Desember 1977 [1] Sayed Ibrahim Taha Ayoub 19 April 1980 [1] Abdel Moneim Mahmoud Mustafa 19 Mei 1984 [1] Yithaya Acol De Dut 19 April 1989 [1] Omer Mohamed Yassin 10 September 1991 [1]...

Agriculture in Djibouti

Economic activity in Djibouti This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Agriculture in Djibouti – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2017) (Learn how and when to remove this message) Agriculture is the third economic activity in Djibouti which makes up only 3 percent of the wider econ...

 

 

Gina Lollobrigida

Gina Lollobrigida in uno scatto degli anni cinquanta Gina Lollobrigida, all'anagrafe Luigia Lollobrigida[1] (Subiaco, 4 luglio 1927 – Roma, 16 gennaio 2023[2]), è stata un'attrice italiana. Considerata una delle maggiori attrici del cinema italiano, è stata diretta da grandi registi italiani come Alessandro Blasetti, Vittorio De Sica, Pietro Germi, Alberto Lattuada, Carlo Lizzani, Mario Monicelli, Luigi Comencini e Mario Soldati. Tra i registi stranieri invece vanno citati...

 

 

Théâtre Déjazet

Theatre in Paris, France Théâtre DéjazetFolies-Mayer (1851)Folies-Concertantes (1853)Folies-Nouvelles (1854)Théâtre Déjazet (1859)Folies-Nouvelles (1871)Théâtre Déjazet (1872)Troisième Théâtre Français (1876)Folies-Nouvelles (1880)Théâtre Déjazet (1880-?)Le France (cinéma) (1939-1976)Théâtre Libertaire de Paris (1986-1992?)An image of Théâtre DéjazetAddress41 Boulevard du TempleParisCapacity600Opened1851Websitewww.dejazet.com The Théâtre Déjazet is a theatre on the bo...

Veli Pasha

Ottoman governor and commander (1787–1822) Not to be confused with Veli Mehmed Pasha. You can help expand this article with text translated from the corresponding article in German. (September 2021) Click [show] for important translation instructions. View a machine-translated version of the German article. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation is...

 

 

North Ayrshire

Council area of Scotland Place in ScotlandNorth Ayrshire Scottish Gaelic: Siorrachd Àir a Tuath Coat of armsCouncil logoCoordinates: 55°40′N 4°47′W / 55.667°N 4.783°W / 55.667; -4.783Sovereign stateUnited KingdomCountryScotlandLieutenancy areaAyrshire and ArranAdmin HQCunninghame House, IrvineGovernment • BodyNorth Ayrshire Council • ControlScottish National Party minority (council NOC) • MPs Patricia Gibson Philippa Whitfor...