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《香港八一》至《香港八六》系列
Hong Kong '81 to Hong Kong '86 Series
《香港八一》至《香港八六》系列; Hong Kong '81 to Hong Kong '86 Series
类型	處境喜劇
编剧	劉天賜、周少文、張鎮邦、戚瑛鳴、; 彭濟材、鄧偉雄、香潔儀、蕭惠雄、; 賈偉南、鄧特希、李艷萍、蕭光漢、; 陳惠妍、陳慶嘉、曾謹昌、少　雅、; 岑國榮、陳麗華、陳寶華、羅錦輝、; 何知力
编导	戚其義、徐遇安、邱南隆、梁日明、; 譚禮賢、黃偉聲
助理编导	譚禮賢、陳石雄、黃錦田、陳偉嘉、; 黃偉聲、鄧錦城、鄭偉文、羅列燊、; 陳紹忠
主演	黃　新、梁葆貞、梁仲芬、顏國樑、; 羅君左、梁碧玲、李家鼎、李　我、; 李成昌、鄭孟霞、焦　雄、韋以茵、; 只在《八一》後期至《八二》早期演員：葉夏利、黃造時、劉丹、陳嘉儀、李　雁、何貴林、賈思樂
集数	1311; 148（《香港八一》）; 260（《香港八二》）; 258（《香港八三》）; 256（《香港八四》）; 257（《香港八五》）; 132（《香港八六》）
主题曲	Shoeshine
作曲	Jack Trombey（英语：Jan Stoeckart）
制作
拍摄／制作年份	1981年－1986年
制作统筹	陳偉嘉
监制	曾勵珍
编审	彭濟材（81、85）; 鄧永康（81、82）; 劉天賜（81）; 梁建璋（82、83）; 邱梅圓（82-85）; 邵麗瓊（82-85）; 吳昊（82）; 陳翹英（82）; 鄧偉雄（82）; 陳惠妍（84）; 張華標（84、85）; 蔡業鳴（85、86）; 馮志強（85）
拍攝地點	英屬香港
制作公司	香港電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
播出日期	1981年6月8日－1986年7月11日
播出时间	逢星期一至五 20:00－20:30
备注
	《香港八一》官方網頁; 《香港八二》官方網頁; 《香港八三》官方網頁; 《香港八四》官方網頁; 《香港八五》官方網頁; 《香港八六》官方網頁;

《香港八一》至《香港八六》系列（英語：Hong Kong '81 to Hong Kong '86 Series），是香港電視廣播有限公司拍攝製作的時裝處境劇集。本劇為現時香港電視史上集數第二多的具有連貫劇情的電視劇，僅次於《愛·回家之開心速遞》^{[註 1]}。

概述

本劇於1981年6月8日首播，每年改名一次；由《香港八一》（Hong Kong '81）、《香港八二》（Hong Kong '82）、《香港八三》（Hong Kong '83）、《香港八四》（Hong Kong '84）、《香港八五》（Hong Kong '85），直到《香港八六》（Hong Kong '86）於1986年7月11日播放最後一集，才由新的處境喜劇《城市故事》取代。本系列歷時五年，一共拍攝了1311集，為香港現時集數第二多的劇集，僅次於《愛·回家之開心速遞》。

劇集中每集故事，均取材自社會時事話題，劇情早期多為諷刺時弊；而劇中的人物陳積、順嫂、懋叔、覺悟因、蘇小姐、阿威、及阿康等人大部分來自草根階層，因此令觀眾留下深刻印象，例如梁葆貞飾演的「順嫂」後來引申為形容一般沒甚學識、人云亦云的「無知師奶」；由顏國樑飾演的「陳積」任職經紀，為人市儈、愛貪小便宜、愛充闊、愛炫富^[2]，反映當時不少香港人的行為，亦成為香港同類人物的代名詞。

據無綫一些編劇所說，《香港八一》最初希望仿傚商業電台的長壽廣播劇《十八樓C座》，採用即日新聞作題材，即日拍版編成劇本的模式，以期望貼近時事。播放初期，適逢當時地鐵建成通車，演員們就在一個搭建成車廂的佈景中拍攝每集的預告宣傳片，取市民車廂關心熱門話題的演出效果。

由於需要早上「度橋」、「撰寫劇本」，下午拍攝，晚上播出。這樣急速的做法對於編劇來說是一宗苦差，後來實行了一段時間後才改走溫情路線，不再即日製作。相對無綫電視之後四十多年的處境喜劇，《香港八一》至《香港八六》系列仍是最能即時反映社會時弊的電視劇。

雖然本劇是無綫電視處境喜劇，但由於中途加入參演此劇的熊良錫，演出2年後決定重返亞洲電視，此劇成為他在無綫電視的告別作，編劇決定安排他飾演的角色Dee在銀行劫案中被殺[1]，這悲劇安排當時頗受觀眾非議。

本劇是魯振順在1984年底期間轉投亞洲電視發展前此劇為無綫電視的暫別作。

演員表

主要演員

黃　新飾何春懋（懋叔，「銀禧小食店」的老闆，前港督府的大廚）
梁仲芬飾何雪萍（阿萍，何春懋的女兒，社工）
梁葆貞飾霍美娥（順嫂，懋叔的小姨）
陳　泉飾張順（順叔，順嫂丈夫，海員，初期因工作長期不在香港，退休後才在此劇出現）（註：陳泉為當時香港家庭計劃指導會《兩個夠晒數》宣傳片的男演員，劇中他曾模仿此宣傳片的動作及對白。）
張兆輝飾張鏘（順嫂二子，本移居南非，後返港）
吳夏萍飾張鏘妻
李成昌飾任柏康（康仔，順叔外甥、中國大陸新移民、文藝青年，愛唸新詩；原為「銀禧小食店」的伙計，後開設清潔公司）
盧　敦飾陳積和陳斌的外公（街坊都稱之做阿公）
顏國樑飾陳積（積少，通天經紀，陳斌哥哥）
羅君左飾陳斌（斌仔，預科生->大學生，陳積的弟弟）
李　我飾覺悟因（原名郭得威，算命師，辦公室在銀禧小食店樓上，本身居於長洲。最愛飲料：飛砂走奶（黑咖啡））
仙杜拉飾覺悟因妻（原名九妹）
馮志豐飾邦仔（覺悟因之子）
梁碧玲飾蘇麗珍（覺悟因的秘書，街坊稱蘇小姐）
黃曼梨飾李威母
李家鼎飾李威（任柏康開設清潔公司後，代替任柏康擔任「銀禧小食店」的伙計）。但在香港81第25集《還我巴士路線》當中，李家鼎首度登場飾演跌打梁師傅兒子。
龍天生飾李善（李威弟）
陳立品飾牛老太（牛生之母）
焦　雄飾牛生（牛生牛太是劇中反面角色）
韋以茵飾牛太
熊良錫飾阿Dee（卜偉承）（銀行的職員，因熊良錫後來返回亞視當馬評人，阿Dee一角被安排在「香港八四」第185至187集的銀行劫案中遇害身亡）
韓馬利飾朱美容（May）（Dee妻）
南　紅飾 Dee母（卜老太）
李香琴飾朱美容母
黃宗賜飾朱美容弟 (細B)
鄭孟霞飾六婆（垃圾婆）
陳有后飾梁師傅（跌打醫師）
俞　明飾魚蛋明（魚蛋麵檔的老闆）
嚴秋華飾太子安（魚蛋明之子）

只在《香港八一》後期至《香港八二》早期出場的主線角色

葉夏利飾倫泰亨
黃造時飾倫可兒（倫泰亨獨女）
劉　丹飾倫百通（倫泰亨侄兒）
陳嘉儀飾倫范巧蓉（倫百通妻）
李　雁飾方朱彩鳳
何貴林飾方大勇（方朱彩鳳長子）
賈思樂飾方大為（方朱彩鳳幼子）

其他演員

苗僑偉飾周昇偉（何雪萍第一任男友，因要到杜拜工作而曾與阿萍分手，後來回港與何雪萍復合並結婚，兩人的婚禮更成為整個系列的大結局）
羅國維飾周昇偉父, 另於香港85分飾老人院院長
蘇杏璇飾周昇偉母,另於香港85分飾蘇小姐男友母親，順嫂麻雀友
張　雷飾梁郭元（何雪萍第二任男友）
黎小田飾張鏗（順嫂長子，已移居南非，只在回港探母時出現）
甄　妮飾張鏗妻
鄧碧雲飾鄧碧雲
張國榮飾張興隆（客串角色）
梅艷芳飾阿芳（蘇小姐的朋友，客串角色）
汪明荃飾汪小姐
劉德華飾倪劍聲^[3]
秦　沛飾阿德（何雪萍上司，傷健人士）
關菊英飾 Grace（何雪萍同事，客串角色）
萬梓良飾阿 May 堂兄
鍾鎮濤飾韋家文 (警務督察，卜偉承舊同學，蘇麗珍對其表錯情)
歐陽震華飾任柏康清潔公司職員
關朝聰於香港84第245集過路人飾陳斌海外筆友，來港探望陳斌時出場，成功協助陳積與外籍商人完成生意交易，並為順嫂更換有破損之餐具。
周忠飾奸人周忠
周星馳飾茄哩啡
吳鎮宇飾茄哩啡
曾華倩飾茄哩啡
徐威信飾茄哩啡
上官玉飾劉太（在《香港八一》：「假銀紙」出場）
黎少芳飾陳主任（在《香港八一》：「少年斌仔的煩惱」出場）
馮國飾何督察（何sir）（在《香港八一》：「色魔」出場）/ 香港84飾演陳積生意伙伴
陳齊頌飾江太（《香港八一》第38、50、52、67、75集出場）
徐國強飾奀仔（江太兒子）（《香港八一》第38、50、52集出場），飾強仔（《香港八二》第31集出場）
駱恭飾大廈看更（在《香港八一》第97集：「搬大櫃」出場）
程可為飾李太（在《香港八一》109集：「情有獨鍾」出場）
李琳琳（在《香港八一》第120集：「可兒回來了」出場）
夏雨（在《香港八一》第120集：「可兒回來了」出場）
鄭少萍飾校長（在《香港八一》第125集：「功夫填鴨」出場）
葉尚華飾體育科主任（在《香港八一》第125集：「功夫填鴨」出場）
魯振順飾斌仔同學（在《香港八一》第125集：「功夫填鴨」出場）
湖邊月飾陳太（在《香港八一》第125集：「功夫填鴨」出場）
李國麟飾張先生（在《香港八二》第30集：「皇帝晤急太監急」出場）
李建川飾銀行分行經理，卜偉承上司 (香港82-84); 婚姻介紹所經理(香港85)
方傑於香港83 飾銀行分行職員，卜偉承同事 / 香港84飾演多個角色：陳積生意伙伴、燒臘店東主、裁判官、教師等
何壁堅飾銀行分行職員根叔，卜偉承同事 (香港82-84); 醫生 (香港85)
陳中堅飾銀行人事部經理
劉　丹飾蘇小姐父親 (香港85)
黎少芳飾蘇小姐母親 (香港85)
劉文俊飾蘇小姐弟弟
郭春桃飾蘇小姐表姐（在《香港八一》：「香港舞男」出塲）
吳啟華飾細B同學
陶大宇飾細B同學
駱應鈞飾陳積生意伙伴
羅青浩飾陳積生意伙伴、蘇小姐男友、冒充青少年中心職員行騙之騙徒、銀禧小食店顧客等
譚一清飾陳積生意伙伴
石堅飾銀禧小食店所在大廈之業主 (香港85)
劉美娟飾大廈業主之女兒 (香港85)
何美婷飾大廈業主之女兒 (香港85)
王書麒飾陳斌同學／補習學生
鄧汝超飾銀行劫匪, 槍殺卜偉承 (香港84 第185集《有幸有不幸》)
沈殿霞飾李麗芳，陳積表妺, 陳斌表姐 (香港86 第95-99集《窈窕淑女》出場)
劉青雲飾護衛員, 太子安同事 (香港84)
梁潔芳

軼事

頭幾集當中，銀禧小食店所用的紙杯是Wendy's快餐店的紙杯，後來才改用一般快餐店的款式。
無綫電視為免《星塵》的官司再現，由1983年開始規定每部上映的劇集均需加上免責聲明「如有雷同，實屬巧合」，《香港八三》則成為首部應用新制度的電視劇，及後在第二集開始再修正為「本故事純屬虛構，如有雷同，實屬巧合」，並同時應用於之後新制作的無綫電視劇。
在1983年導演楚原邀请劇中原班人馬拍攝電影《瘋狂八三》。
飾演順叔的陳泉，其實是當時廣播道（無綫電視所在地）電視台外判車隊「全通」的老闆，高峰期坐擁200輛車，幾乎整條廣播道均泊滿「全通車」，故當時有人戲稱，「廣播道」應改名為「陳泉道」，而陳泉亦親自落場駕車接載不少藝人和幕後製作人員，故與他們相熟。最初本劇設定「順叔」長期在海外行船而不在劇中出現，故不少觀眾認為「順嫂」跟「懋叔」有路。而陳泉向當時監製曾勵珍提議，讓「正牌順叔」出場，雙方一拍即合，陳泉獲委以重任，客串飾演這個間中「行船歸來」的「順叔」^[4]。後來劇情安排順叔退休長期留港，陳泉飾演的順叔更成為本劇恆常角色。
劇中虛構場景「銀禧小食店」位於銅鑼灣禮頓道，而禮頓道1號正是當時無綫電視姊妹機構博益出版社及華星唱片所在地。但第10集《要錢要命》劇情當中，劇中警員在對講機對話時竟將銀禧小食店的門牌報稱是禮頓道113號，相信是小食店的門牌號數首次出現在劇中。而第26集《過客》劇情中，覺悟因致電報警時亦同將門牌報稱為禮頓道113號。但後來自某集起才改為禮頓道1號。
1984年，熊良錫因返回亞洲電視當馬評人而辭演本劇，其角色阿Dee竟被安排在銀行劫案中被匪徒槍殺，觀眾對編劇「賜死」角色非常反感。這段情節亦被《歡樂今宵》在「電視頒獎典禮1984」中惡搞，得到「最感人電視劇獎」稱為「《九龍84》之睇你點死」，挖苦《香港84》劇情中不合理的地方，例如劇中早期出現的垃圾婆無故失蹤了幾年，出場時設定為文藝青年愛唸新詩的康仔到後期完全不再唸詩。而且安排所有角色都討厭「鋤大D」（夏雨飾），盡力地弄死「鋤大D」，「鋤大D」求情時亦說可以安排他去外國，不一定要賜死他，最後「鋤大D」不幸舉槍自盡（他以為是假槍）。荒謬叔（譚炳文飾）結語是「各位，你們不要傷心，明晚你們就會見到我們一家人開開心心開飯食了」。
劇集結局當晚（1986年7月11日），因應颱風蓓姬襲港，當日下午3:30天文台已發出八號風球，間接令觀眾大多留在家中，令該劇收視率超過九成。
亞洲電視處境電視劇《喜有此理》（2005年－2006年）標榜針砭時弊，亦使用即日劇本。

註釋

^ 最長壽紀錄於2021年7月31日起被《愛·回家之開心速遞》之第1312集所超越。

參考資料

^ Shoeshine （TVB處境劇《香港'81》至《香港'86》系列主題音樂）（1981-1986）. [2020-04-16]. （原始内容存档于2022-07-27）. （页面存档备份，存于互联网档案馆）
^ 例如炫耀其時的新興事物信用卡
^ 當年劉德華與無綫電視出現合約糾紛，電視台決定將他雪藏，調他參演香港八五數月
^ 香港電台: 電視風雲半世紀，陳泉

電視節目的變遷

英屬香港無綫電視翡翠台星期一至五 20:00－20:30
接档	《香港八一》至《香港八六》系列（1981年6月8日－1986年7月11日）	被接档
他的一生（大結局）（1981年6月5日）	《香港八一》至《香港八六》系列（1981年6月8日－1986年7月11日）	城市故事（1986年7月14日－1988年4月8日）

加拿大新時代電視1台星期一至五 13:50-14:15
接档	《香港八一》至《香港八六》系列（2019年1月30日－2024年1月31日）	被接档
城市故事（2017年6月6日－2019年1月29日）	《香港八一》至《香港八六》系列（2019年1月30日－2024年1月31日）	真情（2024年2月1日－2028年5月29日）