| 芍药素-3-O-葡萄糖苷
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| 英文名
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peonidin-3-O-glucoside
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| 识别
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| CAS号
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68795-37-9（阳离子）
6906-39-4（氯化物）
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| PubChem
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14311151
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| SMILES
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- OC=1C=C(O)C=2C=C(OC3OC(CO)C(O)C(O)C3O)C(=[O+]C2C1)C=4C=CC(O)=C(OC)C4
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| InChI
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- InChI=1S/C22H22O11/c1-30-15-4-9(2-3-12(15)25)21-16(7-11-13(26)5-10(24)6-14(11)31-21)32-22-20(29)19(28)18(27)17(8-23)33-22/h2-7,17-20,22-23,27-29H,8H2,1H3,(H2-,24,25,26)/p+1
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| InChIKey
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ZZWPMFROUHHAKY-UHFFFAOYSA-O
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| 性质
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| 化学式
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C22H23O11
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| 摩尔质量
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463.41 g·mol−1
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| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。
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芍药素-3-O-葡萄糖苷（英語：peonidin-3-O-glucoside）是一类有机化合物具有C22H23O11+阳离子的化合物，可见于玉蜀黍属[1]、大果越橘[2]、冷杉属[3][4]等物种。
它的氯化物的合成已有文献报道。[5]
参考资料
- ^ Fossen T; Slimestad R; Andersen OM. Anthocyanins from maize (Zea mays) and reed canarygrass (Phalaris arundinacea).. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2001-04, 49 (5). doi:10.1021/JF001399D （英语）.
- ^ R.J. Griesbach; F.S. Santamour, Jr. Anthocyanins in cones of Abies, Picea, Pinus, Pseudotsuga and Tsuga (Pinaceae). Biochemical Systematics and Ecology. 2003-03, 31 (3). doi:10.1016/S0305-1978(02)00147-3.
- ^ R.J. Griesbach; F.S. Santamour, Jr. Anthocyanins in cones of Abies, Picea, Pinus, Pseudotsuga and Tsuga (Pinaceae). Biochemical Systematics and Ecology. 2003-03, 31 (3). doi:10.1016/S0305-1978(02)00147-3.
- ^ Ben-Erik van Wyk; Roland Greinwald. Alkaloid variation in the Lupinus pusillus group (Fabaceae: tribe Genisteae). Biochemical Systematics and Ecology. 1995-07, 23 (5). doi:10.1016/0305-1978(95)00036-T.
- ^ Jun Hu; et al. Org. Lett. 2023, 25, 13, 2289–2293. doi:10.1021/acs.orglett.3c00597.
