到達引火點而起火的雞尾酒。
閃火點（又稱引火點，英語：Flash point）是指揮發性物質所揮發出的氣體達到燃燒下限[1]，與火源接觸下產生閃火（一閃即逝）的液體最低溫度。一個较常見的例子是，燃料在低溫的冬天如果接近或等於這個溫度，引擎點火很可能就會點不起來。
引火點有時會與自燃溫度混淆。
引火點與自燃溫度：前者是指揮發物質在接觸的火源被移除後，無法持續燃燒，直到揮發性物質溫度升高，蒸氣之生成速率增加，引火後始能繼續不輟，此一持續燃燒溫度，稱燃燒點或火焰點；後者則是不需要熱源點火就會燃燒的溫度。
引火點中的「閃火」兩字，和火災術語「閃燃」不同，後者是指火災時溫度達到600多℃時，一氧化碳自燃導致整個空間陷入火海。
测量方法
闪点有两种测量方法：开（口）杯法和闭（口）杯法。开杯法测闪点时，将试样置于敞口容器中均匀加热，每升高一定的温度引燃一次，直至试样点燃为止；闭杯法则将试样置于密闭容器中加热，并以点火器引燃。开杯闪点通常要高于闭杯闪点。[2]
部分可燃液体
| 燃料
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閃點
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自燃溫度
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| 乙醇 (70%)
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16.6 °C（61.9 °F）[3]
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363 °C（685 °F）[3]
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| 汽油
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−43 °C（−45 °F）[4]
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280 °C（536 °F）[5]
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| 柴油
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>52 °C（126 °F）[4]
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256 °C（493 °F）[5]
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| 航空煤油 (A/A-1)
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>38 °C（100 °F）
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210 °C（410 °F）
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| 煤油
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>38—72 °C（100—162 °F）
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220 °C（428 °F）
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| 植物油（菜籽油）
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>327 °C（621 °F）
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424 °C（795 °F）[6]
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| 生物柴油
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>130 °C（266 °F）
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相關條目
参考资料
