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胱天蛋白酶5(英语:Caspase 5)是一种在人类中由CASP5基因编码的酶,属于胱天蛋白酶家族。该酶是一种在天冬氨酸残基处以蛋白水解方式裂解其他蛋白质的酶。该酶与胱天蛋白酶1、4以及鼠同源物胱天蛋白酶11一样,都是一种炎性胱天蛋白酶,在免疫系统中发挥作用。[5]