此条目的主題是中国明朝小说《西游记》中的角色。关于日本漫画《龙珠》中的主角，請見「牛魔王 (龙珠)」。

牛魔王是中国古典小說西游记中的虛構妖怪之一，在書中一開始稱他為大力王，又自號平天大聖，是為七大聖之首；早在元朝元曲二郎神醉射鎖魔鏡就有關於牛魔王的角色，在西遊記中是孙悟空的結拜兄弟。

牛魔王的原型是隻白牛，是翠云山和积雷山的主人，妻子是羅刹女鐵扇公主，後來又與玉面狐狸同居，弟弟是如意真仙^[1]，结拜兄弟為七大圣；紅孩兒是牛魔王的兒子。手使一根混铁棍，坐骑辟水金睛兽，武艺高强，神通广大，会七十二般变化。原著中描寫外貌“头上戴一顶水磨银亮熟铁盔，身上贯一副绒穿锦绣黄金甲，足下踏一双卷尖粉底麂皮靴，腰间束一条攒丝三股狮蛮带。一双眼光如明镜，两道眉艳似红霓。口若血盆，齿排铜板。吼声响震山神怕，行动威风恶鬼慌。四海有名称混世，西方大力号魔王。”，自身实力极强，是书中为数不多可以以自身武力而不靠法宝与孙悟空匹敌的角色。

牛魔王是孫悟空被壓在五行山前與其他五個妖怪的結拜兄弟^{[注 1]}，主要出現於孙悟空与火焰山這篇故事中；孫悟空隨唐僧前往靈山雷音寺途中，遇到了火焰山，孫悟空為使火燄山的火熄滅而去翠雲山找鐵扇公主，鐵扇公主以兒子被孫悟空害為由，使用芭蕉扇將孫悟空扇到五萬里之外的小须弥山，之後從灵吉菩萨那裡得到一顆定風丹，後來孫悟空回到翠雲山，並鑽進鐵扇公主的肚子裡，使鐵扇公主變出一個假的芭蕉扇給孫悟空，之後孫悟空轉向找牛魔王，牛魔王以同樣的理由拒絕，之後孫悟空變身為牛魔王向鐵扇公主騙得芭蕉扇。但牛魔王又變成豬八戒把孫悟空的扇子給騙回來，之後發生打鬥持續一天，最後哪吒三太子前來收服牛魔王^[3][4][5]。

某一日，二郎神與哪吒相遇，喝酒喝高興之後，兩人提議比試射箭；二郎神力氣太大，一箭射破了鎖魔鏡，使魔鏡裡的牛魔王和百眼鬼逃了出來，為了不被天庭譴責，二郎神與哪吒合力抓捕牛魔王和百眼鬼，最終將牛魔王和百眼鬼抓回^[6]。

豐田Supra為豐田汽車旗下於1979年至2002年間生產的一款跑車，該車款在台灣也有牛魔王這個稱號。主因在於豐田汽車在台灣常俗稱牛頭牌，而Supra的性能在豐田當今車款中堪稱魔王般的級距，故順勢引用^[7]。

此外中华文化中也以「牛魔王」指稱财大气粗、喜欢发表意见、不惧与人言词沖突者。

1. ^ 西遊記故事中，孫悟空在大鬧天宮前，與牛魔王、蛟魔王、鵬魔王、獅駝王、獼猴王、猧狨王結拜兄弟，孫悟空自封齊天大聖時，其餘六個分別自封平天大聖、覆海大聖、混天大聖、移山大聖、通風大聖、驅神大聖^[2]。