Danh sách món gà rất đa dạng và phong phú. Gà là nguồn thịt và trứng chủ yếu trên thế giới để phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ của con người. Món gà được chế biến dưới dạng thức ăn theo nhiều cách, khác nhau theo vùng và văn hoá. Tỷ lệ thịt gà trong bữa ăn khá cao là do hầu hết gà ăn được các bộ phận và dễ nuôi.