Platonia
| Platonia | |
|---|---|
| Ilmiy tasniflash | |
| Oʻsimliklar | |
| Yuksak oʻsimliklar | |
| Ikki urugʻpallalilar | |
| Rosids | |
| Malpighiales | |
| Clusiaceae | |
| Symphonieae | |
| Platonia Mart. | |
P. insignis
| |
| Binar nomlanishi | |
| Platonia insignis | |
| Sinonimlar | |
|
Aristoclesia esculenta Stuntz Moronobea esculenta Platonia esculenta (Arruda) Rickett & Stafleu | |

Platonia insignis, Platonia turkumining yagona turi, Braziliya, Paragvay, Kolumbiya va Gayananing nam oʻrmonlarida Janubiy Amerikada oʻsuvchi Clusiaceae oilasiga mansub daraxt. Keng tarqalgan nomlari orasida bacuri (bacurí, bacury, bakuri, pacuri, pakuri, pakouri, packoeri, pakoeri), maniballi, naranjillo va bacurizeiro bor.
Platoniya Yangi Kaledoniyada oʻsuvchi Montrouziera[1] bilan bogʻliq.
Tavsif
Platonia insignis — balandligi 25–40 m ga yetadigan daraxt. Uning poʻstlogʻida piramidal toj va moʻl-koʻl sariq lateks mavjud. Barglari qarama-qarshi, oddiy choʻzinchoq yoki elliptik shaklda, uzunligi 8-15 sm va yaltiroq toʻq yashil, chetlari toʻlqinsimon va teriga oʻxshash.
Gullari 5-7 dona pushti rangda, beshta gulbargli. Mevasi yumaloqdan ovalgacha, 7-14 sngacha uzunlikdagi, qalin, sariq poʻstga ega. Mevasi papayyaga oʻxshaydi. Po‘stloq bosilganda sariq rangli lateks chiqadi. Yopishqoq oq eti xushboʻy, shirin va nordon taʼmga ega. Meva ichida 3 tadan 5 tagacha urugʻlar mavjud.
Oq qorinli toʻtiqush (Pionites leucogaster) oʻsimlikning changlatuvchisi hisoblanadi .
Oʻstirish va foydalanish

Bakuri mevalari uchun oʻstiriladi, undan turli xil ziravorlar va ichimliklar tayyorlanadi. Meva tarkibida yuqori miqdorda fosfor, temir va vitamin C mavjud. Yogʻli jigarrang urugʻlaridan teri kasalliklarini davolash uchun uy sharoitida ishlatiladi.
Yog 'va sariyogʻ
Bakuri yogʻi teriga tez kirib boradigan tripalmitinning yuqori darajasi (50 % dan 55 %) tufayli yuqori soʻrilish tezligiga ega. Meva tarkibidagi palmitoleik kislotaning yuqori miqdori (5 %) bakuri yogʻini yumshatuvchi va namlovchi vosita sifatida foydali qiladi[2].
Fizik-kimyoviy maʼlumotlar
| Indeks | Birlik | Malumot qiymati |
|---|---|---|
| Yod indeksi | gl2/100g | 57 |
| sovunlanish koʻrsatkichi | mgKOH/g | 211 |
| kislotalilik | mgKOH/g | 10,71 |
| Peroksid indeksi | meq/kg | 5 |
| Birlashish nuqtasi | °C | 35 |
Kimyo
Platoniya trioksijenli ksantonlarning tabiiy manbaidir. Lateks tarkibida rezinotol mavjud[3].
Manbalar
- ↑ Ruhfel, B. R., V. Bittrich, C. P. Bove, M. H. G. Gustafsson, C. T. Philbrick, R. Rutishauser, Z. Xi, and C. C. Davis (2011). Phylogeny of the Clusioid Clade (Malpighiales): Evidence from the Plastid and Mitochondrial Genomes. American Journal of Botany 98: 306-25.
- ↑ Morais, L. R. Banco de Dados Sobre Espécies Oleaginosas da Amazônia, não-publicado
- ↑ „Platonia insignis“. 2011-yil 18-iyulda asl nusxadan arxivlangan. Qaraldi: 2010-yil 15-avgust.
Bu maqola birorta turkumga qoʻshilmagan. Iltimos, maqolaga aloqador turkumlar qoʻshib yordam qiling. (Aprel 2024) |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.