Валентин Іванович Якубич (нар. 6 червня 1927, Херсон) — український графік; член Спілки художників України.

Народився 6 червня 1927 року в Херсоні. 1947 року закінчив Одеське художнє училище. З 1947 по 1953 рік навчався у Київському художньому інституті (викладачі Данило Крайнєв, Леонід Мучник, Костянтин Єлева, Василь Касіян, Іларіон Плещинський).

Брав участь у виставках: республіканських з 1952 року, всесоюзних з 1957 року, зарубіжних з 1959 року.

Жив в Києві, в будинку на вулиці Дашавській, 27, квартира 8.

Працював в галузі станкової і книжкової графіки. Твори:

• станкові серії:
  • «Одеса у Великій Вітчизняній війні» (1957);
  • «На Херсонському суднобудівному заводі» (ліногравюра, 1960);
  • «Київ» (вугілля, 1953 і офорт, 1963);
• триптих на Шевченкову тему «Поховайте та вставайте …» (1961);
• офорт «Будинок у Москві, в якому жив Тарас Шевченко...» (1964);
• ілюстрації до книг:
  • повісті Архипа Тесленка «Страчене життя» (Київ, 1960);
  • роману М. Руденка «Остання шабля» (Київ, 1963);
  • поеми Тараса Шевченка «Гайдамаки» (1963);
  • роману Андрія Головка «Артем Гармаш» (1967);
  • повісті Івана Франка «Борислав сміється» (1969);
• оформлення вибраних творів Івана Франка (Київ, 1965) з серії «Всемирная литература» (Москва, 1971) та інше.

• Українські радянські художники : довідник / відпов. ред. І. І. Верба. — Київ : Мистецтво, 1972. — 563 с.
• Словник художників України / відпов. ред. М. П. Бажан. — Київ : Головна редакція Української радянської енциклопедії, 1973. — 272 с.
• Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж — Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995. — ISBN 5-7707-4049-3.
• Шевченківський словник : у 2 т. / Інститут літератури ім. Т. Г. Шевченка Академії Наук УРСР. — Київ : Головна редакція УРЕ, 1978.

• Якубич Валентин Іванович // Шевченківська енциклопедія : у 6 т. / Гол. ред. М. Г. Жулинський. — Київ : Ін-т літератури ім. Т. Г. Шевченка, 2015. — Т. 6: Т—Я. — С. 1088.