Ця стаття в процесі редагування певний час. Будь ласка, не редагуйте її, бо Ваші зміни можуть бути втрачені. Якщо ця сторінка не редагувалася кілька днів, будь ласка, приберіть цей шаблон. Це повідомлення призначене для уникнення конфліктів редагування. Останнє редагування зробив користувач Шиманський Василь (внесок, журнали) о 06:53 UTC (187 хвилин тому).

Шин Рамьон

Походження	Південна Корея
Медіафайли у Вікісховищі

Шин Рамьон (кор. 신라면) — це бренд локшини швидкого приготування (включно з рамьоном в чашці), який виробляє південнокорейська харчова компанія Nongshim з 1 жовтня 1986 року. Нині вона експортується до понад 100 країн світу і є найбільш продаваною маркою локшини швидкого приготування в Південній Кореї.

Шин Рамьон, добре відомий своїм гострим смаком, виробляється щонайменше в чотирьох варіантах: оригінальний Шин Рамьон^[1] і чорний Шин Рамьон^[2], який був представлений у 2011 році, а також Супер гострий, який був випущений у 2019 році, і, нарешті, зі смаком креветок, доступний лише в Китаї. Стандартна упаковка Шин Рамьон складається з локшини, пачки ароматизатора (супової основи) і пачки овочевих пластівців. Чорний Шин Рамьон містить додатковий пакет супу з яловичого бульйону, який надає супу більш інтенсивного пікантного смаку. Крім того, червоний Шин^[3], представлений у 2020 році, є яскравим і екстра-гострим варіантом, який сподобається тим, хто шукає інтенсивного гострого досвіду. Ця версія зберігає фірмовий смак оригінального Шин Рамьон, пропонуючи ще гостріший смаковий профіль. Як і інші варіанти, стандартна упаковка червоного Шина включає локшину, порошок приправи та овочеві пластівці. Підвищений рівень спецій зробив червоний Шин улюбленим серед любителів прянощів.

Шин Рамьон був представлений компанією Nongshim у жовтні 1986 року. Команда дослідників і розробників Nongshim надихнулась согогі джангук, — популярним корейським рагу з гострої капусти та яловичини^[4].

Після появи Шин Рамьон, частка «Nongshim» на ринку локшини швидкого приготування досягла 46,3% у 1987 році та вперше перевищила 50% у 1988 році (53,8%)^[5]. З часткою ринку понад 20%, Шин Рамьон є провідним брендом локшини швидкого приготування в Кореї.

У 2007 році «Nongshim» випустила версію Шин Рамьон зі смаком кімчі.

У серпні 2014 року компанія «Nongshim» переглянула свій рецепт блоків локшини по всій лінійці, щоб отримати більш жувальну консистенцію разом із оновленою зовнішньою упаковкою.

У 2015 році кількість проданих одиниць Шин Рамьон досягла 28 мільярдів, з моменту її появи^[6]. Шин Рамьон внесено до Національного індексу споживання брендів (NBCI)^[7] як бренд номер 1 у Південній Кореї (2012–2016) за впізнаваністю та потужністю бренду^[8].

У 2019 році компанія «Nongshim» випустила несмажену версію локшини в пакеті, калорійність якої майже вдвічі менша.

У 2023 році в США були представлені «Shin Gold» (з курячим смаком) і «Shin Green» (з смаком тофу та грибів).