Меттью Девіс народився 8 травня 1978 року в Солт-Лейк-Сіті, штат Юта, в родині вчителів. Навчався в середній школі маленького містечка Вудс-Кросс, неподалік від Солт-Лейк-Сіті. Після закінчення школи вступив до Університет штату Юта, де зацікавився акторською майстерністю. По закінченні університету переїхав до Нью-Йорку й став навчатися в Американській Академії Драматичних Мистецтв.
Кар'єра
2000 року Девіс зіграв рядового Джима Пакстона, у воєнній драмі Джоела Шумахера«Країна тигрів» із Коліном Фарреллом. Ця роль стала початком для акторської кар'єри Метта, далі була роль Ворнера Гантінгтона III в комедії Роберта Лукетича«Білявка в законі», що принесла акторові славу. Від 2006 по 2007 рік знімався на телебачення, де брав участь у трагікомедії каналу ABC «Як щодо Браяна». 2009 року дістав роль Аларіка Зальцмана в телесеріалі «Щоденники вампіра», що стала новим проривом для Метта. У 2012 році дістав головну роль блогера Джеффа Сефтона в телесеріалі «Культ».
Особисте життя
Зустрічався з Зоуї Дешанель, Сельмою Блер, Сарою Ланкастер. В одному з інтерв'ю актор зізнався, що за останніх десять років його стосунки з жінками забрали в нього надто багато сил та енергії. Метт хоче свободи й не має жодного бажання заводити сім'ю.