Перша промислова пивоварня на території України з'явилася у Львові в 1715 році, після того, як польський граф Станіслав Потоцький видав ченцям-єзуїтам дозвіл на будівництво пивоварні в Краківському передмісті Львова. З цього моменту і бере свій початок історія пива «Львівське».
Ченці-пивовари значно випереджали цехових майстрів у мистецтві пивоваріння, тому пиво, що випускається на заснованій ними пивоварні, споконвічно відрізнялося високою якістю та відмінним смаком. Для його виготовлення використовували воду з місцевих артезіанських свердловин, високоякісний хміль і ячмінний солод вищого ґатунку.
Технологія виробництва на той час була досконалою — навіть після тривалого транспортування пиво зберігало свою якість і смак, що в ті часи було рідкістю. Пиво Львівської пивоварні швидко стало популярним не тільки на території України, але й у всій Європі, а сама пивоварня стала одним з наймогутніших пивоварних підприємств Австро-угорської імперії.
Після позбавлення Ордена єзуїтів всіх його прав і привілеїв Львівська пивоварня стала власністю Львівського акціонерного товариства пивоварів. Нові власники зберегли найкраще в рецептурі пива і вдосконалили її відповідно до новітніх технологій. Львівське пиво випускалося в скляних пляшках і було відомо в Європі також як Bawar, Porter Imperial, Eksportowe.
За часів Радянського Союзу Львівська пивоварня перейшла у власність держави і була перейменована у ВАТ «Колосся». Тоді ж пиво «Львівське» одержало офіційну назву та статус торговельної марки. «Львівське» зберегло свою еталонну якість і стало найкращим пивом у Радянському Союзі[1].
Після розпаду Радянського Союзу Львівська пивоварня повернула собі первісну назву і в 1999 році ввійшла до складу однієї з найбільших пивоварних компаній Baltic Beverages Holding[2] (нині — Carlsberg Group)[3].
Сьогодення
один з варіантів логотипу
«Львівське» є призером численних дегустаційних конкурсів[4][5], обсяги його виробництва й експорту зростають з кожним роком, так само як і його популярність[ненейтрально].
«Львівське» є спонсором багатьох заходів, фестивалів та кінопрем'єр, серед яких були музичні фестивалі гурту «ОЕ», футбольний чемпіонат «Євро-2012», музичний конкурс «Євробачення 2017», українсько-американський художній фільм «Захар Беркут» (2019 рік).
Із січня 2021 року бренд «Львівське» став новим Національним спонсором збірної України з футболу. Відповідна угода про співпрацю протягом наступних 4 років була підписана з Українською асоціацією футболу[6][7].
Сорти
Пиво «Львівське» представлено такими сортами:
«Львівське 1715» — світле пиво, зварене за класичним рецептом, вміст алкоголю — 4,7 %.
«Львівське Eksportowe» — світле пиво з приємною хмелевою гірчинкою та фруктово-пряний післясмак із солодкуватим відтінком, вміст алкоголю — 5,5 %.
«Львівське Білий Лев» — світле пиво, вміст алкоголю — 4,7%.
.jpg)
.svg){kind=small}
