Народився 30 липня1992 року в місті Марктобердорф. Фолланд почав грати у футбол у клубі «Тальгофен». У 13 років він перейшов в «Меммінген», який грав на найвищому для юніорів на той момент регіональному рівні. Після їх вильоту у 2006 році Фолланд перебрався в «Таннгаузен», щоб далі грати на тому ж рівні. Влітку 2007 року його прийняли в академію клубу «Мюнхен 1860», який також надав йому місце в клубному молодіжному інтернаті.
«Мюнхен 1860»
У ході підготовки до сезону 2010/11 тренер «левів» Райнер Маурер вирішив залучити Фолланда, як і його ровесників Моріца Ляйтнера, Даніеля Гофштеттера і Маркуса Цирайса (з яким Фолланд разом жив у гуртожитку після інтернату) до тренувань з основною командою. Кевін пройшов повністю всю підготовку основної команди до сезону і вийшов на поле у 12 з 14 товариських зустрічей. Дебютував в офіційних матчах в кубковій грі проти «Верля». У Другій Бундеслізі він вперше зіграв 26 вересня2010 року, у виїзній грі в Аугсбургу. До зимової паузи він ненадовго виходив на поле ще в 6 матчах.
У січні 2011 року Фолланд підписав контракт до 2015 року з клубом Бундесліги«Гоффенгайм 1899», але залишився у Мюнхені на правах оренди. Орендний договір був укладений до літа 2012 року, але «Гоффенгайм» мав можливість повернути до себе гравця вже на початку 2012 року[1].
У грі проти «Оснабрюка» Фолланд вперше був заявлений у стартовий склад. В цьому матчі він також відзначився своїм першим голом за «левів» в офіційних іграх. У наступних 15 зустрічах до кінця сезону молодий нападник завжди виходив на поле з перших хвилин, при цьому він забив 5 м'ячів і віддав 4 результативні передачі. Після закінчення сезону він ще раз зіграв за молодіжну команду мюнхенців до 19 років, яка пробилася у фінальну стадію розіграшу молодіжного чемпіонату Німеччини. В обох зустрічах з однолітками з «Кайзерслаутерна» він вийшов на поле з початку гри, однак це не допомогло молодим «левам» перемогти.
Новий сезон 2011/2012 Фолланд також провів як основним форвард команди. В перших 6 іграх Кевін відзначився чотирма забитими м'ячами. У середині листопада стало відомо, що «Гоффенгайм» не скористається можливістю повернути собі нападника взимку.[2] У першій половині сезону Фолланд став найкращим бомбардиром команди, забивши 10 разів в 21 офіційній грі. За підсумками сезону став найкращим бомбардиром команди з 14 забитими м'ячами.
«Гоффенгайм 1899»
Влітку 2012 року гравець приєднався до «Гоффенгайма». 3 листопада2012 року він забив свій перший гол у Бундеслізі в своєму десятому офіційному матчі за клуб у ворота «Шальке 04». Всього ж протягом сезону Фолланд забив шість м'ячів і віддав 12 гольових передач. У наступному сезоні Фолланд покращив свій гольовий здобуток, забивши 11 м'ячів і віддавши вісім передач. В нагороду за хороші результати в липні 2013 року клуб продовжив контракт з гравцем до 2017 року. А у травні 2015 року контракт був продовжений аж до 2019 року.
22 серпня2015 року Кевін встановив новий рекорд найшвидшого голу в історії Бундесліги, забивши на 9 секунді матчу проти чемпіона країни «Баварії»[3].
Всього встиг відіграти за клуб з Зінсгайма 132 матчі в національному чемпіонаті.
«Баєр 04»
20 травня за 18 млн євро став гравцем клубу «Баєр 04»[4].
Всього відіграв за «фармацевтів» 115 матчів у національному чемпіонаті.
«Монако»
2 вересня 2020 підписав з «Монако» контракт до 2024[5].
Виступи за збірні
16 жовтня 2008 року дебютував у складі юнацької збірної Німеччини в матчі проти однолітків з Чехії. Наступного року у складі цієї збірної потрапив на чемпіонаті світу серед юнацьких команд у Нігерії. Кевін зіграв в останній грі групового етапу проти збірної Гондурасу, в якій забив свій єдиний гол за збірну Німеччини до 17 років, а також в 1/8 фіналу, де німці програли майбутнім переможцям турніру швейцарцям. Всього взяв участь у 24 іграх на юнацькому рівні, відзначившись 13 забитими голами.
Протягом 2011–2015 років залучався до складу молодіжної збірної Німеччини. У її складі був учасником молодіжних Євро-2013, де команда не змогла вийти з групи, та Євро-2015, на якому німці стали півфіналістами, а Фолланд забив 2 голи і потрапив в символічну збірну турніру. Всього на молодіжному рівні зіграв у 19 офіційних матчах, забив 10 голів.
