Дисертація «Архітектурно-планувальні рішення та нові види обладнання гардеробів в різних типах шкільних будівель» була успішно захищена в Києві в 1968 р. в Українській академії архітектури. Авторка декількох книг з інтер'єру і численних проєктів вбудованих меблів[2].
У 1954–1957 рр. — архітекторка в Проектному інституті «Променергопроект» у Києві; з 1957 до 1994 р. — архітекторка, завідувачка сектором інтер'єру та обладнання в Академії будівництва та обладнання УРСР (КиївЗНДІЕП).
Ірма Каракіс — авторка низки будівельних об'єктів ТЕС, генеральних планів житлового будівництва, наборів меблів масового виробництва, інтер'єрів та обладнання шкіл, готелів та ресторанів. З 1962 року член Спілки архітекторів України, з 1970 року — член Мистецько-технічної ради України, з 1977 року — старша наукова співробітниця.
Інтер'єри та обладнання будинку відпочинку «Авангард», м. Немирів (1982)
Громадські будівлі
Набір секційно-стелажної меблів для двокімнатної квартири (серія К-58-117). Спільно з худ. Косяком. (Масове виробництво в Київському, Омському і ін раднаргоспи). (1958) Премія 1-го Всесоюзного конкурсу меблів в Москві в 1958 р.
Набір меблів № 49 для двокімнатної квартири із застосуванням гнутоклеєних елементів. Спільно з худ. Однопозова (Київська експериментальна фабрика) (1959)
Вироби меблів для дому одруження в м. Києві (Фабрика ім. Боженка) (1960)
Обладнання житлового експериментального будинку в м. Краматорську. Спільно з арх. Сеніним (Житомирський меблевий комбінат експериментальна меблева фабрика в м. Києві) (1960)
Вироби та обладнання групових кімнат дитячого саду (Житомирський меблевий комбінат) (1960) — Велика медаль ВДНГ СРСР.
Меблі для типових квартир (Житомирський меблевий комбінат і меблева фабрика в Біличах) (1961)
Набір меблів із застосуванням гнутоштампованних елементів. Спільно з худ. Однопозова (Експериментальна меблева фабрика) (1961) Премія II-го Всесоюзного конкурсу в Москві.
Обладнання спальних корпусів шкіл-інтернатів (Київська експериментальна меблева фабрика) (1962) — медаль ВДНГ СРСР
Набір меблів для однокімнатної квартири (Броварський завод холодильників) (1962)
Обладнання кабінетів фізики і хімії та набори обладнання гардеробів в школах (Міністерство освіти УРСР Ужгородський меблевий комбінат). Впроваджено в експериментальних школах. м. Ужгород (1964)
Шафи-перегородки для шкільних будівель. (Київська експериментальна меблева фабрика) Виставка передового досвіду УРСР (1964)
Інтер'єр клубу в селі Миронівка. с. Миронівка (1964)
Інтер'єри та обладнання експериментальних шкіл. Школа 138 на 1640 учнів у Києві; школа 2032 учнів у Донецьку; школа 2600 учнів в Ташкенті та ін (1965–1970 рр.).
Інтер'єри та обладнання громадських та адміністративних будівель. (Будинку торгівлі і політ освіти в Києві.) М. Київ (1971–1976 рр.).
Устаткування для будинку Торгівлі в м. Києві (1976)[2]
Інтер'єри та обладнання аптеки. Аптека № 370 Академії Наук УРСР м. Київ (1975)
Інтер'єри та обладнання аптеки. Аптека № 35 м. Київ (1979)
Інтер'єр і обладнання залу депутатів Верховної ради на Кіевскм Ж.д. вокзалі в м. Київ (1979)
Обладнання робочих місць будівель управління та конструкторсько-проектних організацій м. Москва (1980)
Обладнання робочих місць будівель управління та конструкторсько-проектних організацій м. Мінськ (1981)
Вбудоване обладнання для житлових будинків серії 96 з об'ємними блоками (Пзб, КіевЗНІЕП) м. Київ (1982)
Інтер'єри та обладнання 4-х макетів квартир (1985) — медаль ВДНГ
Меблі та обладнання для Національного палацу мистецтв «Україна» (1987)
Інтер'єр і обладнання вестибюля і їдальнею експериментального заводу КіевЗНІЕП (КіевЗНІЕП) м. Київ (1987)
Меблі для Трапезної Михайлівка Монастиря, реконструкція інтер'єру і меблів. (Реставраційні майстерні та Софіївський заповідник) м. Київ (1987)
Інтер'єри та обладнання вестибюля і артистичних приміщень палацу «Україна» (Палац «Україна») м. Київ (1987)
Інтер'єри та обладнання житлових будинків ККВО «мобіль» (Військові містечка ККВО) (1987–1988 рр.).
Інтер'єри та меблі для «Контрактового дому» в м. Київ Заповідник «Стародавній Київ». (~ 1989)
Робочі місця проектувальників і наукових працівників (КіевЗНІЕП) у м. Київ. (1990)
Проєкти багаторазово використовувалися в різних галузях
Вбудоване обладнання для житлових будинків АППС. К-134, 176, 161 (Минлеспром УРСР, Держбуд УРСР) м. Київ (1987)
Еталонний проект інтер'єру квартир для типових проектів житлових будинків поліпшеного оздоблення та обладнання з використанням коштів населення. (Держбуд УРСР) м. Київ (1987)
Стойки, інтер'єри вестибюлів, крісла, номерів, стінок і т. д.
Типові набори меблів для готелів.
Меблі та обладнання інтер'єрів дитячих садків (а також меблі й устаткування гральних та фізкультурних залів).
Меблі та обладнання інтер'єрів аптек.
Секційні меблі для квартир.
Інші проєкти
Ірма Каракіс також розробила інтер'єри дизайнерських магазинів (таких як магазин Жан Пола біля Пасажу в м. Київ), інтер'єри дизайнерських магазинів одягу (серед них два на площі Б. Хмельницького в м. Київ), інтер'єри приватних особняків (в Козіне біля Києва).
Обрана бібліографія
Мебель для квартир односемейного заселения. Киев, 1962 (как соавтор, тираж 11000 экз.) И. С. Ахтеров, И. И. Каракис, О. А. Свешников; ред. М. П. Клековкин; Акад. строительства и архитектуры УССР, НИИ архитектуры сооружений. — Киев: Стройиздат УССР, 1962. — 145 л. — Б. ц (рос.)
Строительство И Архитектура с. 66 — 80. «Обоснование габаритов вспомогательного оборудования в школьных зданиях.». Будевельник, Киев, Владимирская 24. 1968 (тираж 1500) (рос.)
Радянська Школа. «Интерьер и оборудование школьных помещений» с. 102—107 (Укр.) 1970. (рос.)
«Интерьер Школы» 1972. Издательство «Просвещение». (совместно с Т. Е. Астрова, Л. В. Дороднова, М. И. Евзекова, В. Г. Ковальков, А. Е. Кошелев, Г. И. Маркизова, Т. И. Наливина, В. Н. Шихеев) (рос.)
Декоративное искусство в общественных зданиях Украины. 1975 (В сборнике «Советское декоративное искусство» 73/44. М.: Советский художник, 1975, C.110-120.) (рос.)
Интерьеры Школ и Дошкольных Заведений. Издательство Будевельник, Киев, Владимирская 24., 1974. (рос.)
Интерьеры общественных зданий Украины / И. И. Каракис; Гос. ком. по гражд. стр-ву и архитектуре при Госстрое СССР ; НИИ типового и экспериментального проектирования жилых и общественных зданий г. Киев. — Киев: Будівельник, 1975. — 144с.: (Тираж 10,000)[3](рос.)
Прогрессивные тенденции в развитии интерьера общественных зданий. Киев, 1976. (рос.)
Для Дому и Семьи. Киев. «Реклама». 128 с. (Укр.) (Тираж 97000) с.14-37 «Как оборудовать жилище» 1980. (укр.)
Составитель раздела «Мебель» в Украинской-Советской Энциклопедии. Том 6 «Лахтак-Молдовеняска». стр. 356. 1981. (рос.)
Оборудование и мебель детских дошкольных учреждений. М., 1984 (ISSN 0135-8138) (рос.)
Встроенное оборудование и шкафы-перегородки в новых типах жилых домов. М., 1984. (рос.)
Ваша квартира. Киев, 1985 (переиздания там же в 1986 и 1991 гг., общий тираж книги более 130000 экз.) ISBN 5-7705-0292-4 (для издания 1986 г.)[4](рос.)
Каракис, И. И. Проблемы внедрения встроенного оборудования квартир / И. И. Каракис, Е. А. Розин // Строительство и архитектура. — 1987. — № 10. — . 6-9 : фото, планы, рис.[5][6](рос.)
Современный интерьер школ и детских дошкольных учреждений. М., 1989 (ISSN 0135-8138) ВНИИТАГ, — 51 с. : ил. — (Общественные здания: обзор. информ / ВНИИ теории архитектуры и градостроительства; вып. 3)[7](рос.)
Интерьер и оборудование гостиниц и общежитий. М., 1989 (рос.)
Журнал «ОФИС». «Интерьер вашего офиса — современность и традиция» с.40 — 43. Январь 1996. (рос.)
Журнал А. С. С. (Art City Construction) с. 46-50. «Восточный Классицизм: Всемирный центр Бахаи в Хайфе» # 8 (4) 2002. (рос.)