Жовтий осот

Жовтий осот
Жовтий осот болотний (Sonchus palustris)
Біологічна класифікація редагувати
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Айстериди (Asterids)
Порядок: Айстроцвіті (Asterales)
Родина: Айстрові (Asteraceae)
Підродина: Цикорієві (Cichorioideae)
Триба: Cichorieae
Підтриба: Hyoseridinae
Рід: Жовтий осот (Sonchus)
L., 1753
Види

понад 130, див. список видів роду жовтий осот

Вікісховище: Sonchus

Жовтий осот[1] (Sonchus) — рід трав'янистих рослин родини айстрові (Asteraceae), поширений у Європі, Азії, Австралії, Африці.

Назва

Наукова назва походить від грецького слова somos — пухкий, м'який, трубчастий (за будовою стебла).[2]

Назва роду, ймовірно, виникла в античному класичному періоді, вона використовувалася ще в часи Теофраста й Плінія (насправді слово було дещо іншим: sogchos).

Опис

Трави однорічні, дворічні чи багаторічні. Деякі рослини іноді деревні при основі. Стебла прямі, не або злегка розгалужені під суцвіттям, з листям. Листки від пір'ястих до неподілених. Комплексне суцвіття складається з кількох квіткових голів, які містять, зазвичай, 70–300 квіток. Квіточки жовті. Сім'янки коричнюваті, від яйцеподібних до еліпсоїдних, стиснуті, звужені до обох кінців, ребристі, гладкі або поперечно зморщені. Папус білий.

Поширення

Злісний і найпоширеніший бур'ян. Зростає на полях, городах, у садках, по уздоріжжях, вибалках, ярах, на узліссях.[2]

Представники роду поширені в Африці, Азії, Австралії, Європі, на тихоокеанських островах (Нова Зеландія), деякі види розповсюджені по всьому світі.

Види

За даними спільного енциклопедичного інтернет-проєкту із систематики сучасних рослин Королівських ботанічних садів у К'ю і Міссурійського ботанічного саду «The Plant List» рід містить 131 прийнятий вид[3] (докладніше див. список видів роду жовтий осот).

В Україні

В Україні (по всій, або майже по всій території) зростають:

Використання

У харчуванні

Молоде листя й стебла осоту, доки вони ще крихкі й ніжні, їстівні для людини як листовий овоч: для салатів, овочевого пюре та як присмак для юшок, рису, плову, м'ясних солянок. Старі листи й стебла можуть бути гіркими, але молоді листки мають смак, схожий на салат. Листя має 30-35 хв помокнути в солоній воді, щоб пом'якшився гіркуватий присмак. Очищені від шкірки та розтерті молоді стебла осоту — відомі ласощі для дітей і дорослих. Відварені в солоній воді молоді стебла та пагони готують як цвітну капусту або спаржу — з сухарями в олії.[2]

Посівні рослини використовуються як корм, особливо для кролів.

Галерея

Примітки

  1. ↑ а б Доброчаева Д.Н., Котов М.И., Прокудин Ю.Н., и др. Определитель высших растений Украины. — Киев : Наукова думка, 1987. — С. 374, 375. (рос.)(укр.)
  2. ↑ а б в Рева М. Л., Рева Н. Н. Дикі їстівні рослини України. — Київ : Наукова думка, 1976. — С. 27.
  3. ↑ Список видів роду Sonchus. The Plant List. Королівські ботанічні сади в К'ю, Міссурійський ботанічний сад. Процитовано 16.09.2022.

Джерела


Це незавершена стаття про айстрові.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

Read other articles:

Lori Robinson

Lori Jean RobinsonLahir1958/1959 (umur 64–65)[1]Pengabdian Amerika SerikatDinas/cabang Angkatan Udara Amerika SerikatLama dinas1981–sekarangPangkat JenderalKomandanPacific Air Forces552d Air Control Wing17th Training WingPenghargaanDistinguished Service Medal (2)Defense Superior Service MedalLegion of Merit (3)Bronze Star Medal (2) Lori J. Robinson adalah seorang jenderal Angkatan Udara Amerika Serikat yang menjadi Komandan Pacific Air Forces; Komandan Komponen...

 

Lockheed AQM-60 Kingfisher

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Lockheed AQM-60 Kingfisher – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2010) (Learn how and when to remove this template message) AQM-60 Kingfisher AQM-60 Kingfisher awaiting loading onto its B-50 mothership before a test of US air defenses. Role Ta...

 

Человек прямоходящий

† Человек прямоходящий Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:Синапсиды�...

Monaco Media Diffusion

Questa voce o sezione sugli argomenti reti televisive e Eurovisione non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti dei progetti di riferimento 1, 2. Questa voce sugli argomenti reti televisive e Eurovisione è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti dei progetti di r...

 

History of Mars observation

History of observations of the planet Mars Hubble's sharpest view of Mars: Although the ACS “Fastie finger” intrudes, it achieved a spatial scale of 5 miles, or 8 kilometres per pixel at full resolution. The history of Mars observation is about the recorded history of observation of the planet Mars. Some of the early records of Mars' observation date back to the era of the ancient Egyptian astronomers in the 2nd millennium BCE. Chinese records about the motions of Mars appeared before the...

 

Несторианство

ХристианствоБиблия Ветхий Завет Новый Завет Евангелие Десять заповедей Нагорная проповедь Апокрифы Бог, Троица Бог Отец Иисус Христос Святой Дух История христианства Апостолы Хронология христианства Раннее христианство Гностическое христианство Вселенские соборы Н...

WNT1

WNT1 المعرفات الأسماء المستعارة WNT1, BMND16, INT1, OI15, Wnt family member 1 معرفات خارجية الوراثة المندلية البشرية عبر الإنترنت 164820 MGI: MGI:98953 HomoloGene: 3963 GeneCards: 7471 علم الوجود الجيني الوظيفة الجزيئية • cytokine activity• protein domain specific binding• ‏GO:0005110 frizzled binding• morphogen activity• signaling receptor binding• receptor ligand activity الم...

 

New Serbia (historical province)

New SerbiaНова Србија / Nova SrbijaНова СербіяНовая СербияNoua SerbieTerritory of the Russian Empire1752–1764CapitalNovomirgorodHistory • Established 1752• Abolished 1764 Preceded by Succeeded by Zaporizhian Sich Novorossiya Governorate Today part ofUkraine Kirovohrad Oblast New Serbia or Novoserbia[a] was a military frontier of Imperial Russia from 1752 to 1764 subordinated directly to the Governing Senate and Military Collegium. It...

 

Uri Maklev

Uri Maklev Informasi pribadiLahir10 Januari 1957 (umur 67)Bnei Brak, IsraelSunting kotak info • L • B Rabbi Yisrael Meir Uri Maklev (Ibrani: יִשְׂרָאֵל מֵאִיר אוּרִי מַקְלֵב, lahir 10 Januari 1957) adalah seorang politikus asal Israel. Ia menjabat sebagai Wakil Menteri Perhubungan dan Keamanan Jalan Raya dan sebelumnya menjadi anggota Knesset untuk partai Haredi Degel HaTorah, yang bersama dengan Agudat Yisrael membentuk partai Yahudi Taurat...

土库曼斯坦总统

土库曼斯坦总统土库曼斯坦国徽土库曼斯坦总统旗現任谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫自2022年3月19日官邸阿什哈巴德总统府（Oguzkhan Presidential Palace）機關所在地阿什哈巴德任命者直接选举任期7年，可连选连任首任萨帕尔穆拉特·尼亚佐夫设立1991年10月27日 土库曼斯坦土库曼斯坦政府与政治 国家政府 土库曼斯坦宪法 国旗 国徽 国歌 立法機關（英语：National Council of Turkmenistan） ...

 

Henk Rogers

Henk RogersLahir24 Desember 1953 (umur 70)Amsterdam, BelandaPekerjaanPerancang video game, pengusahaSitus webhenkrogers.com Henk Brouwer Rogers (lahir 24 Desember 1953) adalah desainer video game dan pengusaha asal Belanda-Amerika yang merupakan keturunan Indonesia.[1][2] Ia dikenal karena memproduksi video game role-playing besar pertama di Jepang, The Black Onyx. Rogers juga mengamankan lisensi untuk mendistribusikan video game teka-teki Rusia, Tetris di konsol video g...

 

Berchem-Sainte-Agathe

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Berchem-Sainte-Agathe – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2020) (Learn how and when to remove this message) Municipality of the Brussels-Capital Region, Belgium Municipality in BelgiumBerchem-Sainte-Agathe Berchem-Sainte-Agathe (French)...

Champeix

Champeixcomune Champeix – Veduta LocalizzazioneStato Francia RegioneAlvernia-Rodano-Alpi Dipartimento Puy-de-Dôme ArrondissementIssoire CantoneLe Sancy TerritorioCoordinate45°35′N 3°08′E45°35′N, 3°08′E (Champeix) Altitudine456 m s.l.m. Superficie12,08 km² Abitanti1 360[1] (2009) Densità112,58 ab./km² Altre informazioniCod. postale63320 Fuso orarioUTC+1 Codice INSEE63080 CartografiaChampeix Sito istituzionaleModifica dati su Wikidata...

 

List of new members of the 105th United States Congress

The 105th United States Congress began on January 3, 1997. There were fourteen new senators (six Democrats, eight Republicans) and 72 new representatives (42 Democrats, 30 Republicans) at the start of the first session. Additionally, nine representatives (five Democrats, four Republicans) took office on various dates in order to fill vacancies during the 105th Congress before it ended on January 3, 1999. Senate State Image Senator Seniority Switched party Prior background Birth year Alabama ...

 

Кобринська Наталія Іванівна

У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Кобринський. Наталія Кобринська Наталія Кобринська, 1880-тіІм'я при народженні Наталія ОзаркевичНародилася 8 червня 1855(1855-06-08)[1][2] або 8 червня 1851(1851-06-08)Белелуя, Снятинський повіт, Королівство Галичини та Володим...

Final Piala Liga Inggris 1990

Final Piala Liga Inggris 1990TurnamenPiala Liga Inggris 1989–1990 Nottingham Forest Oldham Athletic 1 0 Tanggal29 April 1990StadionStadion Wembley, LondonPemain Terbaik Des Walker(Nottingham Forest)WasitJohn Martin (Alton)Penonton74.343← 1989 1991 → Final Piala Liga Inggris 1990 adalah pertandingan final ke-30 dari turnamen sepak bola Piala Liga Inggris untuk menentukan juara musim 1989–1990. Pertandingan ini diselenggarakan pada 29 April 1990 di Stadion Wembley. Nottingham Fo...

 

Wulfred

Wulfredarcivescovo della Chiesa cattolicaTitoloArcivescovo di Canterbury  NatoVIII secolo Consacrato arcivescovo3 agosto 805 Deceduto24 marzo 832 a Canterbury   Manuale Wulfred (VIII secolo – Canterbury, 24 marzo 832) è stato un arcivescovo di Canterbury del Medioevo. Non si sa nulla della sua vita prima dell'803, quando partecipò a un concilio della chiesa, ma probabilmente era un nobile del Middlesex. Fu eletto arcivescovo nell'805 e trascorse il suo tempo in carica riformando...

 

Gruyer

Este artículo o sección tiene referencias, pero necesita más para complementar su verificabilidad. Busca fuentes: «Gruyer» – noticias · libros · académico · imágenesEste aviso fue puesto el 1 de agosto de 2018. Este artículo trata sobre el queso. Para el cargo de oficial en el antiguo régimen francés, véase gruyer (oficial). Gruyer Tipo queso de leche de vacaPaís de origen SuizaCiudad GruyèreLeche de VacaDenominación de origen AOC 2001[editar datos ...

Office of the Historian

Office of the U.S. Dept. of State Office of the HistorianOffice overviewOffice executiveAdam Howard, HistorianParent departmentUnited States Department of StateParent OfficeForeign Service InstituteWebsitehistory.state.gov The Office of the Historian is an office of the United States Department of State within the Foreign Service Institute. It is legally responsible for the preparation and publication of the official historical documentary record of U.S. foreign policy in the Foreign Relation...

 

Foreign exchange reserves

Money held by a central bank to pay debts, if needed Foreign exchange Exchange rates Currency band Exchange rate Exchange rate regime Exchange-rate flexibility Dollarization Fixed exchange rate Floating exchange rate Linked exchange rate Managed float regime Dual exchange rate Markets Foreign exchange market Futures exchange Retail foreign exchange trading Assets Currency Currency future Currency forward Non-deliverable forward Foreign exchange swap Currency swap Foreign exchange option Histo...