Еріх Пітчонка поступив на військову службу 1 листопада1924 року до 7-го піхотного полку, який з 1935 року був включений до складу військ Люфтваффе. 1 квітня 1935 року отримав звання лейтенант. З 15 квітня 1937 року проходив службу в штабі 355-ї винищувальної ескадри. 12 лютого 1938 року у званні гауптмана очолив 1-шу роту вартової служби батальйону охорони в Берліні. 1 вересня 1938 року добровольцем поступив до 1-го парашутного полку, й згодом став командиром 9-ї роти полку.
З осені 1941 року бився на Східному фронті, на річці Міус, у березні 1942 року під Волховом. На початку 1943 року разом зі своїм батальйоном переведений до новоствореної 2-ї парашутної дивізії.
Fellgiebel, Walther-Peer (2000) [1986]. Die Träger des Ritterkreuzes des Eisernen Kreuzes 1939—1945 — Die Inhaber der höchsten Auszeichnung des Zweiten Weltkrieges aller Wehrmachtteile. Friedberg, Germany: Podzun-Pallas. ISBN 978-3-7909-0284-6.(нім.)
Kurowski, Franz (1995). Knights of the Wehrmacht Knight's Cross Holders of the Fallschirmjäger. Atglen, PA: Schiffer Military. ISBN 978-0-88740-749-9.(англ.)
Scherzer, Veit (2007). Die Ritterkreuzträger 1939—1945 Die Inhaber des Ritterkreuzes des Eisernen Kreuzes 1939 von Heer, Luftwaffe, Kriegsmarine, Waffen-SS, Volkssturm sowie mit Deutschland verbündeter Streitkräfte nach den Unterlagen des Bundesarchives. Jena, Germany: Scherzers Miltaer-Verlag. ISBN 978-3-938845-17-2.(нім.)
Thomas, Franz (1998). Die Eichenlaubträger 1939—1945 Band 2: L–Z. Osnabrück, Germany: Biblio-Verlag. ISBN 978-3-7648-2300-9.(нім.)