Народилася в Гехінгені 18 січня 1876 року у родині Рудольфа та Фанні Ейнштейн (до шлюбу Кох)[5]. Її батьки були двоюрідними батьками Альберта Ейнштейна. Мала двох сестер: Паула (бл. 1878 — бл. 1955) та Герміона (1872—1942). Батько був власником підприємства з виробництва текстилю в Гехінгені.
Під час частих візитів її родини до Мюнхена Ельза часто гралася з двоюрідним братом. Розмовляючи швабським діалектом, вона називала його «нім.Альбертль». Шляхи розійшлися в 1894 році, коли сім'я разом з Альбертом залишила Німеччину і вирушила до Мілану.
У 1896 році одружилася з торговцем тканинами Максом Левенталем (1864—1914)[5] з Берліна. Народила трьох дітей: доньок Ільзу (1897—1934) та Марго (1899—1986), син (1903) помер незабаром після народження.[5] Усі разом вони жили в Гехінгені. У 1902 році чоловік влаштувався на роботу в Берліні. Його родина залишилася в Гехінгені. Ельза розлучилася з Максом 11 травня 1908 року[5] і переїхала з двома доньками до квартири, розташованої над квартирою своїх батьків на Габерландштрассе 5, у Берліні.[5] Собі та донькам повернула дошлюбне прізвище Ейнштейн після розлучення з Левенталем у 1908 році[6].
Розпочала стосунки з двоюрідним братом Альбертом Ейнштейном у квітні 1912 року[5]. Він був одружений з першою дружиною, фізикинею і математикинею Мілевою Марич[7]. Альберт розлучився в липні 1914 року. Ейнштейн повернулася з двома синами до Цюриха. Їхнє поступове розлучення остаточно завершилося 10 лютого 1919 року. Через три з половиною місяці, 2 червня 1919 року, Ейнштейн одружилася з кузеном[8].
З падчерками Ільзою та Марго Ейнштейни створили дружню та міцну родину. Хоча вони не мали спільних дітей, Альберт виховував доньок як своїх.[5] Жили на околиці Берліна, придбавши в 1929 році літній будиночок у містечку Капут (Бранденбург) поблизу Потсдама[5]. Ейнштейн також деякий час була секретаркою чоловіка[9].
В цьому шлюбі Ейнштейн дуже часто охороняла і захищала чоловіка від небажаних гостей і шарлатанів.[5] Вона стала ініціаторкою будівництва літнього будиночка в 1929 році[10].
У 1933 році Ейнштейни переїхали до Принстона у штаті Нью-Джерсі в США[11]. Восени 1935 року вони переїхали до будинку на Мерсер-стріт, № 112[5], купленого у серпні[10]. Але невдовзі після цього в Ельзи розпухло око та діагностували проблеми з серцем і нирками.[5] Коли її діагностували, чоловік вирішив приділяти більше часу самонавчанню. У книзі Волтера Айзексона «Ейнштейн: його життя та всесвіт» сказано, що він вірив, що «напружена інтелектуальна праця та погляд на природу Бога є тим примирливим, зміцнюючим, але невпинно суворими ангелами, які проведуть мене через усі життєві негаразди»[6]. Таким чином Ейнштейн намагався втекти від своїх проблем, зосередившись на роботі, яка б відволікала б його від смерті дружини.
Ельза Ейнштейн померла після тяжкої ниркової недостатності 20 грудня 1936 року в будинку на Мерсер-стріт на 61-у році життя.[5]
↑Albert Einstein's letter to colleague may fetch $5,000 at auction. The Economic Times. 4 грудня 2017. Архів оригіналу за 18 березня 2022. Процитовано 18 березня 2022. The eldest daughter of Einstein's second wife, Elsa, Ilse Lowenthal Einstein served as Einstein's secretary for a brief period, according to RR Auctions.