У дорослому футболі дебютував 2008 року виступами за «Нгаундере» з другого дивізіону Камеруну, в якому провів один сезон[1].
Своєю грою за цю команду привернув увагу представників тренерського штабу клубу «Котон Спорт», до складу якого приєднався 2009 року. Відіграв за команду з Гаруа наступні два сезони своєї ігрової кар'єри, допомігши команді в обох стати чемпіоном Камеруну, а 2011 року виграти ще й національний кубок[2].
Влітку 2011 року його контракт викупив французький «Монако»[3], який тільки-но понизився у класі, підписавши трирічний контракт[4]. У першому сезоні монегасків в Лізі 2 Саллі регулярно потрапляв в стартовий склад, забив п'ять м'ячів, відзначився рядом гольових передач, але допомогти команді повернутися одразу в еліту не зумів. Проте вже у наступному сезоні 2012/13 грав переважно за другу команду, а у складі команди Клаудіо Раньєрі, яка того року виграла Лігу 2, з'явився лише один раз[5][6].
23 липня 2013 року на правах оренди до кінця сезону перейшов в «Ланс»[7][8]. У складі нової команди став основним гравцем, забив п'ять м'ячів у 27 матчах і допоміг команді повернутись в Лігу 1. Після цього також на правах оренди грав за португальську «Академіку» (Коїмбра)[9] та швейцарський «Санкт-Галлен»[10].
21 липня 2016 року підписав контракт з клубом другої німецької Бундесліги «Нюрнбергом»[11].
↑Edgard Salli. West African Football. 9 жовтня 2010. Архів оригіналу за 5 червня 2014. Процитовано 29 грудня 2011.
↑Batalha, José (25 березня 2011). Cameroon 2009/10. Rec.Sport.Soccer Statistics Foundation. Архів оригіналу за 15 жовтня 2013. Процитовано 29 грудня 2011.
↑Архівована копія. Архів оригіналу за 18 січня 2017. Процитовано 15 січня 2017.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)