Джульєтт Льюїс народилася 21 червня1973 року в Лос-Анджелесі, штат Каліфорнія. Батько Джеффрі Льюїс — актор, мати Гленіс Бейтлі — графічна дизайнерка. Вони розлучилися, коли дівчинці було 2 роки. У Джульєтт є два брати — Лайтфілд і Пітер, та дві сестри — Діендр і Бренді. У 12 років дівчинка почала зніматися у рекламних роликах. У 14 років через суд домоглася визнати її повнолітньою, щоб мати можливість працювати як дорослі актори. У 16 років була заарештована за танці в нічному клубі. З 15 до 21 року керувала машиною без прав.
З 2003 по 2009 рік була лідером рок-групи Juliette and the Licks. Брала участь у записі альбому групи The Prodigy «Always Outnumbered, Never Outgunned» (2004), для якого записала вокальні партії для композицій «Hotride», «Spitfire», «Get Up Get Off».
У 1995 році журнал Empire включив Джульєтт Льюїс у список 100 найсексуальніших зірок в історії кіно.
Особисте життя
Джульєтт Льюїс мала романтичні стосунки з акторами Бредом Піттом, Леонардо Ді Капріо, Адамом Сендлером. З 9 вересня 1999 до 11 грудня 2005 рік Льюїс була у шлюбі з професійним скейтбордистом Стівом Беррою (англ.Steve Berra).