Citrus obovoidea

Citrus obovoidea
Citrus obovoidea
Citrus obovoidea
Біологічна класифікація
Царство: Рослини
— Евдикоти
— Розиди
Ряд: Сапіндоцвіті
Родина: Rutaceae
Рід: Цитрусові
Вид: Citrus obovoidea
Біноміальна назва
Citrus obovoidea
Посилання
IPNI: 772002-1
NCBI: 416195

Citrus obovoidea (Kinkouji, Kinkoji або Kinkoshi) — цитрусовий фрукт, який вирощують у Японії та Кореї. Плід великий і солодкий. Відомо, що він має хорошу морозостійкість (до -12С).

Історія

Згідно з японськими джерелами, його культивували в період Едо[1]. Його вирощують у невеликих масштабах на острові Кюсю[2] особливо в Токуносімі, префектура Кагосіма[3], Японська фруктова енциклопедія не згадує його[4].

У цій філогенії кінкоджі, наведеній Шимідзу, підкреслюється близькість до Іюкан, кайкоукан, асахікан і хасаку[5] .

Філогенез

У 2022 році Шимізу пише, що "п'ять сортів демонструють характеристики, схожі на грейпфрут, великий розмір плоду, товстий околоплідник і текстуру м'якоті, схожу на грейпфрут. Iyokan, Kinkoji та Asahikan мають апельсиновий колір, схожий на мандарин або Kunenbo, а вся м'якоть апельсинна, крім Kaikoukan "[5].

Нащадки

  • Kinkoji unshiu (satsuma kinkoji) Citrus neo-aurantium. Зовнішній вигляд грейпфрута (C. maxima): зерниста, грушоподібна жовта шкірка, а всередині мандарин уншіу, яскраво-оранжевий колір, дуже соковитий; приємний солодкуватий смак, злегка кислуватий[6].

Опис

Опис зразка 117361 доступний на веб-сайті NARO (генетичний банк)[7]. Плід великий для сацуми (близько 300 г)[8] і маленький для грейпфрута, він має 10 г, має середній діаметр 8,5 см, товщину околоплодника 0,5 см і виглядає як Citrus hassaku. Термін дозрівання листопад-грудень.

Смак солодкий, квітковий і ледь помітно фруктовий, м'якоть фрукта їдять, з неї роблять сік, а шкіру кладуть у гарячу ванну, щоб запобігти застуді[9].

Підщепа

Оптимальна температура для проростання насіння 35 °C[10]. Турецьке дослідження (2010) показало, що це хороша підщепа для лимона Санта-Тереза (великі, соковиті плоди з хорошою кислотністю)[11]. Його зимостійкість буде −10 °C[12].

Ефірне масло

Х. E. в основному і класично складається з лімонену (89 %) і γ- терпінену (5,5 %), він продемонстрував (2007) антибактеріальну та протизапальну активність[13]. Містер. Савамура (2011) згадує ВІН у грейпфруті та дає детальний аналіз (таблиця 3.13, посилання на KIN), сесквітерпеноїд ноокатон, відповідальний за запах грейпфрута, згадується у слідових кількостях, ліналоол майже відсутній, однак гермакрен -D і мірцен присутні значною мірою[14].

Примітки та література

  1. ↑ JAにしうわ 西宇和農業協同組合 | 販売（柑橘の歴史(2)）. www.ja-nishiuwa.jp. Процитовано 2 травня 2023.
  2. ↑ 花畑園芸公園　オフィシャルサイト｜福岡市南区 金柑子（きんこうじ）、土佐文旦. hanahataengei.com. Процитовано 2 травня 2023.
  3. ↑ ～香り良く果汁溢れる～徳之島 松本果樹園さんの“きんこうじみかん”（5kg）|JALふるさと納税|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト. JALふるさと納税 (яп.). Процитовано 2 травня 2023.
  4. ↑ 図説　果物の大図鑑 (яп.). マイナビ出版. 31 жовтня 2016. ISBN 978-4-8399-5384-3. Процитовано 2 травня 2023.
  5. ↑ а б Shimizu, Tokurou (2022-06). Breeding New Premium Quality Cultivars by Citrus Breeding 2.0 in Japan: An Integrative Approach Suggested by Genealogy. Horticulturae (англ.). 8 (6): 559. doi:10.3390/horticulturae8060559. ISSN 2311-7524. Процитовано 2 травня 2023.{{cite journal}}: Обслуговування CS1: Сторінки із непозначеним DOI з безкоштовним доступом (посилання)
  6. ↑ Kinkoji unshiu mandarin (graft) hybrid. Givaudan Citrus Variety Collection at UCR (англ.). Процитовано 2 травня 2023.
  7. ↑ NARO Genebank - JP 117361. www.gene.affrc.go.jp. Процитовано 2 травня 2023.
  8. ↑ 금감자 (마르메로). 네이버 블로그 | 서귀포 흙담농장 (кор.). Процитовано 2 травня 2023.
  9. ↑ KinKoji Grapefruit. specialtyproduce.com (англ.). Процитовано 2 травня 2023.
  10. ↑ R. E. R OUSE AND J. B. SHERROD (1996.). OPTIMUM TEMPERATURE FOR CITRUS SEED GERMINATION (pdf). Proc. Fla. State Hort. Soc. 109 (англ.): 132-135.
  11. ↑ How to access research remotely (PDF). www.cabdirect.org. Архів оригіналу (PDF) за 2 травня 2023. Процитовано 2 травня 2023.
  12. ↑ Kinkoji – LemonHill (амер.). Процитовано 2 травня 2023.
  13. ↑ KIM, Sang-Suk; BAIK, Jong Seok; OH, Tae-Heon; YOON, Weon-Jong (23 жовтня 2008). Biological Activities of Korean Citrus obovoides and Citrus natsudaidai Essential Oils against Acne-Inducing Bacteria. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 72 (10): 2507–2513. doi:10.1271/bbb.70388. ISSN 0916-8451. PMID 18838824. Процитовано 2 травня 2023.
  14. ↑ Sawamura, Masayoshi (14 вересня 2011). Citrus Essential Oils: Flavor and Fragrance (англ.). John Wiley & Sons. ISBN 978-1-118-07438-1. Процитовано 2 травня 2023.

Схожі статті

Бібліографія