ДВНЗ «Тернопільський коледж харчових технологій і торгівлі» — державний вищий навчальний заклад I рівня акредитації в місті Тернополі.
Історія
1 вересня 1963 року за наказом Міністерства торгівлі УРСР від 27 липня 1963 № 264 «Про заходи з покращення підготовки кадрів для торгівлі і громадського харчування в УРСР» Тернопільська школа торгово-кулінарного учнівства (діяла від 1939) реорганізована в Тернопільський технікум радянської торгівлі.
У ті час в технікумі готували молодших спеціалістів за такими спеціальностями:
«Товарознавство і організація торгівлі промисловими товарами»
«Товарознавство і організація торгівлі продовольчими товарами»
«Технологія приготування їжі»
За наказом Міністерства торгівлі України від 19 вересня 1991 року № 91 Тернопільський технікум радянської торгівлі перейменовано в Тернопільський комерційний технікум. За постановою Кабінету міністрів України від 18 січня 1992 року № 15 технікум перейшов у підпорядкування Міністерства освіти України. Від 2002 — вищий заклад освіти 1-го рівня акредитації. За наказом Міністерства освіти і науки України від 4 березня 2005 року № 132 Тернопільський комерційний технікум перейменовано в Тернопільський коледж харчових технологій і торгівлі.
Загальна площа навчального корпусу — 7243 м², аудиторний фонд — 81 %; діють 42 навчальні кабінети, 3 лабораторії комп'ютерних технологій, бібліотека з читальним залом на 100 місць, спортивний зал і майданчик пл. 330 м², медичний пункт, їдальня[2].
Спеціальності і професії
Коледж готує фахівців наступних освітньо-кваліфікаційний рівнів та спеціальностей:
денна форма навчання на базі 9 та 11 класів
5.03050701 «Маркетингова діяльність»
5.03051001 «Товарознавство та комерційна діяльність»
5.14010102 «Ресторанне обслуговування»
5.03070102 «Готельне обслуговування»
5.05170101 «Виробництво харчової продукції»
5. 05170104 «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів»
заочна форма навчання на базі 11 класів за кошти фізичних та юридичних осіб
5.03051001 «Товарознавство та комерційна діяльність» —
5.05170101 «Виробництво харчової продукції»
Випускники
З часу заснування коледж підготував понад 9 тис. спеціалістів для торгівлі та громадського харчування[2].
Ірина Герман — українська майстриня декоративно-ужиткового мистецтва (вишивка).