При реакції з водою утворюється відповідна карбонова кислота
При реакції зі спиртами утворюються естери
При реакції з амінами утворюються аміди
При реакції з карбоновими кислотами утворюються ангідриди
Загальна схема:
Кетени вступають у реакції (2+2)-циклоприєднання. При цьому карбонільний атом вуглецю з кетену приєднується до нуклеофільного атома, яким може бути, наприклад, кисень, азот або вуглець, а сусідній атом вуглецю з кетену приєднується до атома вуглецю, який приєднаний до нуклеофільного атома, утворюючи 4-членний цикл. Одним з прикладів циклоприєднання є димеризація кетену, де нуклеофілом є атом кисню, який приєднується до карбонільного атому вуглецю з іншої молекули кетену, а карбонільний атом вуглецю з першої молекули приєднується до іншого атома вуглецю з другої. Димеризація етенону:[1]
Іншим прикладом є приєднання до імінів з утворенням β-лактамів, де нуклеофілом є атом азоту:[2]
Кетокетени реагують з киснем, утворюючи вибухонебезпечні пероксиди.[1]
Одним з найголовніших способів отримання кетенів є відщеплення хлороводню від хлорангідридів карбонових кислот. Для цієї реакції потрібна основа. Зазвичай використовують триалкіламіни (наприклад, триетиламін), тому що вони, на відміну від багатьох інших основ, не реагують з кетеном. Також може бути застосовано гідрид натрію.[3]
З галогенангідридів галогенкарбонових кислот
Кетени також можна синтезувати дегалогенуванням галогенангідридів α-галогенкарбонових кислот.
Наприклад, при взаємодії бромангідриду бромоцтової кислоти з цинком утворюється етенон:[1]
Аналогічно, при взаємодії бромангідриду 2-бром-2-метилпропанової кислоти з цинком в етилацетаті за температури кипіння розчинника утворюється диметилкетен. Вихід реакції становить 46—54 %.[4]
Етенон дуже сильно подразнює дихальні шляхи, є дуже токсичним газом. Інші кетени мало досліджені, але вважається, що вони принаймні настільки ж токсичні як етенон.[1]