Кароліна народилась 22 листопада 1770 року в Пармі. Вона була первістком в родині герцога ПармиФердинанда I та його дружини Марії Амалії Австрійської. Своє ім'я новонароджена отримала на честь хрещених батьків: двоюрідного діда Карла III, який в той час правив Іспанією, та можновладної бабусі Марії Терезії.
Згодом в сім'ї з'явилися двоє синів та ще чотири доньки.
Тітка Кароліни, Марія Крістіна описувала племінницю як вродливу, але меланхолійну дитину. Із братом Луїджі вони були улюбленками батьків.
Наприкінці 1780-х герцогська родина відвідала Саксонію. Кароліна мала змогу ближче познайомиться із саксонським принцом Максиміліаном, який до того часто бував в Італії, і, за свідченнями очевидців, закохалася в нього. Матір згодом дала дозвіл на цей шлюб, хоча Максиміліан і не був спадкоємцем престолу.
У віці 21 року Кароліна одружилася із 33-річним принцом Максиміліаном. Шлюбний контракт було підписано 22 квітня у Пармі. Вінчання відбулося 9 травня 1792 у Катедральному соборі Дрездена. Шлюб та життя Кароліни в Саксонії змальовуються щасливими та гармонійними.
У подружжя народилося семеро дітей:
Амалія (1794—1870) — письменниця та композиторка, була таємно одружена, мала сина;
За три місяці після народження меншої доньки Кароліна померла від хвороби, яка перебігала з гарячкою. Її поховали у крипті придворної церкви палацу.[1]
Титули
22 листопада 1770 — 22 квітня 1792 — Її Королівська Високість Принцеса Кароліна Пармська;
22 квітня 1792 — 1 березня 1804 — Її Королівська Високість Принцеса Кароліна Саксонська.
Italo Farnetani, La Toscana dei Borbone culla della pediatria italiana e mondiale, «Accademia Maria Luisa di Borbone», Viareggio — Grafiche Ancora, 2014. ISBN 978-88-95407-23-4(італ.)