1967-1971 - студент Київського педагогічного інституту
1971-1972 - вчитель української мови та літератури Лебедівської середньої школи та Музичанської 8-річної школи Київської області.
1972-1973 - служба в Збройних Силах СРСР.
1973-1975 - організатор позакласного та позашкільної роботи, заступник директора з навчально-виховної роботи, директор Гореницької середньої школи Києво-Святошинського районуКиївської області.
1975-1982 - директор Боярської середньої школи №3 Київської області.
1982-1988 - заступник завідувача Київського обласного відділу народної освіти
15 вересня 2015 року Верховна Рада України звільнила керівника парламентського апарату Валентина Зайчука. За проголосували 238 депутатів при мінімально необхідних 226. Таким чином, Верховна Рада України задовольнила заяву Зайчука про відставку. 27 серпня 2014 року йому виповнилося 65 років у зв'язку з чим, за чинним законодавством, він мав би покинути державну службу, однак парламент продовжив його термін перебування на держслужбі.[1]
Автор понад 80 наукових праць з питань педагогіки.