|
Горіх чорний
 Горі́х чо́рний[1] (Juglans nigra L.; англ. black walnut[2]) — дерево родини горіхових (Juglandaceae) з майже чорною корою, чорнуватим плодом, голою кісточкою з гостроборознистою поверхнею[3]. В 2023 році, згідно наказу Міністра захисту довкілля та природних ресурсів України № 695/39751 від 05.05.2023 року включений до "Переліку чужорідних видів дерев, заборонених у відтворенні лісів"[4], з відповідною забороною використовувати його для створення та відновлення лісів та полезахисних смуг в Україні[5]. БудоваЛистяне дерево сягає до 40 м у висоту. Цвіте у травні, плоди достигають у вересні—жовтні.[6] Восени його перисте листя набуває золотисто-жовтого забарвлення і розлога крона починає рідшати. Усі частини дерева містять юглон - сполуку, що пригнічує ріст інших рослин. Оскільки з опалого листя, що розкладається, ця речовина вивільняється в ґрунт, поруч з чорним горіхом зазвичай виживає небагато видів. Тому з його листя не виготовляють компост.[7] Вид — швидкорослий і відносно морозостійкий, оскільки навесні пробуджується пізніше інших видів горіхів. Вирізняється серед інших видів горіхів повнодеревним струнким стовбуром. Поширення та середовище існуванняНа батьківщині, у Північній Америці, горіх чорний охоплює дуже широкий ареал і трапляється в різних ґрунтово-кліматичних умовах[2][8][9]:
Любить добре зволожені ґрунти, наприклад в долинах річок[10][11]. Практичне використанняДає цінну деревину[2][12][13]. З темної, тонковолокнистої деревини виготовляють меблі та дерев'яні частини рушниць. Горіх чорний культивують у Правобережному Лісостепу України, в різних ґрунтово-кліматичних умовах. Проте, найпоширеніший він у лісових культурах Вінниччини[8]. Зокрема, за період 2012—2016 рр. держлісгоспами Вінницької області на землях держлісфонду було створено 216 га чистих культур горіха чорного[13][14]. Ядро горіха їстівне[12], містить 55—66 % жиру[15] (олія швидко гіркне), але рідко вживається в їжу через тверду грубу шкаралупу. Плоди також можуть використовуватися для захисту від молі.[6] Подрібнена шкарлупа використовується як абразивний матеріал для обробки металевих поверхонь і як один з компонентів динаміту. Галерея
Примітки
Джерела
Information related to Горіх чорний |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
.jpg)
