Yuan Mei (Çince: 袁枚; 25 Mart 1716-3 Ocak 1798), Qing Hanedanı döneminde yaşamış Çinlişair ve akademisyendir. Ji Yun ile birlikte sık sık "Nan Yuan Bei Ji" (南袁北紀; "Güneyli Yuan ve Kuzeyli Ji") olarak anılıyordu.[1]
Yemek yazarı Fuchsia Dunlop, Yuan'ı Çin'in Brillat-Savarin'i olarak nitelendirdi[2] ve dört klasik gastronomdan biri olarak adlandırdı.[3]
^Dunlop, Fuchsia (24 Kasım 2008). "Garden of Contentment". The New Yorker. 3 Aralık 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 14 Ocak 2019.
^Endymion Wilkinson, Chinese History: A Manual (Cambridge, MA.: Harvard University Press, Rev. and enl., 2000): 634. The other three are Su Shi (1037-1101), Ni Zan (1301-74), and Xu Wei (1521-93).
Konuyla ilgili yayınlar
Arthur Waley. Yuan Mei, Eighteenth Century Chinese Poet. London: Allen & Unwin, 1956