Pizza tost

Bir kafede servis edilmiş bir pizza tost

Pizza tost, domates ve peynir gibi pizza malzemeleriyle yapılan bir tür açık tosttur.

Genel bakış

Japonya'da yaygın olan yemek, genellikle gece yemeği gibi hafif öğünlerde tercih edilir.

Hazırlanması kolay olduğu için insanlar kendi yapıp yemeye alışkınlardır ancak marketten hazır olarak da temin etmek mümkündür. Kahve dükkanlarının menülerinde de yer alabilir. Ülkede pizza yerine tercih edilen bir yemek haline gelmiştir.

Tarihi

Pizza tostun ilk olarak yaklaşık 1964 yılında, pizza pahalı olduğu için yerine ikame edilecek bir yemek arayışıyla Tokyo'daki bir kahve dükkanında ortaya çıktığı düşünülmektedir.[1][2] Yemek; gazete, dergi ve televizyon gibi medya organlarında da tanıtılmıştır.[3][4][5][6]

Hazırlanması

Genellikle domates, peynir gibi basit malzemelerden oluşan yemek, bu malzemeler tost ekmeğinin üzerine konularak ve bu şekilde fırına verilerek hazırlanır. Daha sonra ekmek dilimlenebilir.

Kaynakça

  1. ^ あのメニューが生まれた店 P.108
  2. ^ 「出没!アド街ック天国 有楽町（2007年11月3日放送分）」 26 Kasım 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.（テレビ東京ホームページ内）。
  3. ^ 「“ピザトースト”発祥の店」 11 Şubat 2010 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. 『銀座ウォーカー』10号、2007年4月20日発売分。
  4. ^ 「ピザトースト 紅鹿舎 東京・有楽町」 21 Kasım 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. 『サライ』2004年12月2日号。
  5. ^ 「グルメ誕生 キセキの瞬間――あの国民的メニューはこうして生まれた」（2009年2月14日放送分） 29 Kasım 2014 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.（中国放送ホームページ内）。
  6. ^ 「紅鹿舎（喫茶店） 2011/06/29 放送 Nスタ（TBS）で紹介」 26 Kasım 2016 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.（EZナビウォーク TVスポット検索）。