Mehmet Kum (10 Mart 1922, Manisa - 15 Haziran 2011, İstanbul), Türk uçak mühendisi ve pilot.[1] 1939 yılında Yüksek Mühendis Mektebi'nde (bugünkü İstanbul Teknik Üniversitesi) üniversite hayatına başlayan Kum, üniversite zamanında Nuri Demirağ Tayyare Fabrikası'nda staj yapmaya başladı.[2] Gök Okulu'nda pilotluk eğitimi aldı.[2] 1945 yılında üniversiteden Türkiye'nin ilk Tayyare İnşaat Mühendisi (bugünkü uçak mühendisi) lerden biri olarak mezun oldu. Diplomasını almadan bir ay önce Nuri Demirağ'ın kızı Şukufe Demirağ ile evlendi.[3] Nuri Demirağ Tayyare Fabrikası'na alındı ve bir süre çalıştıktan sonra 1950 yılında kendi firması olan kurdu. Vefat ettiğinde Türkiye'nin en yaşlı pilotuydu.[3]