Kizlyar Konyak Fabrikası (Rusça: Кизлярский коньячный завод) — Dağıstan'da Kizlyar şehrinde bulunan Rus alkollü içki üreticisi. En büyük beş Rus markalı üreticiden biridir.[1]
Tarih
Rus İmparatorluğu
18. yüzyılın ikinci yarısından itibaren bağcılık ve şarapçılık, Kizlyar'ın ekonomisinin ana sektörleriydi.[2][3]
1880'lerde, Gürcistanlı iş adamı David Sarajishvili, İzmirov, Areshchev ve Borov kasaba halkından küçük damıtıklar satın alır ve Kizlyar'da bir brendi fabrikası oluşturur.[4][5] Rusya İmparatorluğu'nda, Sarajishvili, Kafkas dağ meşesinin varillerinde üzüm ruhunu koruyarak brendi yapmaya başlayan ilk kişiydi.[6][7] Fabrikanın kuruluş tarihi 1885 olarak kabul edilir, Moskova'ya Kizlyar'dan 236 konyak Kovası getirildi.
Birinci Dünya Savaşı'nın başlangıcında, Rus İmparatorluğu'nda alkol yasağı getirildi ve konyak fabrikası işini askıya aldı.[8]
Sovyetler Birliği
Fabrika 1930'larda iyileşmeye başladı. Birinci II. Dünya Savaşı sırasında Kizlyar kenti ön cepheye girdi ve Kizlyar Brendi Fabrikası'nın rezervleri Ermenistan ve Gürcistan'a tahliye edildi. 1947'de savaştan sonra bitki faaliyete başladı.[5]
1940'ların sonunda bitkinin yeniden inşası başladı. Fabrika çalışanları için yeni üretim atölyeleri ve konutlar yapıldı. Yeniden inşası 1955'te tamamlandı..
Sovyet döneminde, tesiste üretilen konyak ve üzüm votkasının yaklaşık yarısı çoğunlukla Batı Avrupa ülkelerine ihraç edildi.[5]
1985'te başlayan alkol karşıtı kampanya sırasında, tesis alkollü içecek üretmeyi durdurdu ve geçici olarak üzüm suyunun üretimine geçti.[5][9]
Rusya Federasyonu
1990 yılında bitki bir kiralama şirketi "Dagvino" oldu. Alkol üretimi için hammadde sıkıntısı nedeniyle, şirket İspanya'da üzüm bağları ya da Krasnodar ve Stavropol Bölgelerinde iyi hasat yıllarında satın almaya başladı. 1998 yılında, bitki "konyak" adı verilen ürünlerin piyasaya sürülmesi için bir Fransız sertifikası aldı.
Daha önce, Kizlyar Konyak Fabrikası içeceklerini brendi olarak ihraç etti.[9]
1998'deki Çeçen çatışması sırasında, tesisin direktörü Vladimir Grigoriants, karısıyla birlikte kaçırıldı ve sekiz ay boyunca Çeçen esaretinde tutuldu.[9][10]
2008 yılında, kalıtsal winemaker Evgeny Druzhinin bitkinin başı oldu. Druzhinin öncülüğünde şirket modernizasyonu kendi masraflarıyla gerçekleştirdi ve üretim miktarlarını arttırarak Dağıstan bütçesinin ana donörü oldu.[11] Ayrıca 2008 yılında, tesis Kremlin Tedarikçileri Birliği üyesi statüsünü geri aldı.[6]
28 Ağustos 2014 tarihinde, Rusya Başbakanı Dmitri Medvedev'in emriyle Kizlyar Konyak Fabrikası federal mülkiyete devredildi.[12][13]
Ekonomi
2008–2009'da, bitki yönetimi kendi üzüm bağlarının alanını genişletmek için 15 milyon ruble yatırım yaptı.[14] 2012'nin sonunda fabrikanın net karı yaklaşık 1,5 milyar ruble iken, fabrika Kuzey Kafkasya'da en kârlı üç şirket arasındaydı.[15]
2015 yılının sonunda fabrika, toplam 2.4 milyar ruble gelirle Dağıstan'daki ikinci en büyük şirket oldu.[16]
Ürünlerimiz
Bitki çeşitli yaşlanma zamanlarında ve üzüm votkasında konyak üretiyor. Şu anda Kizlyar Konyak Fabrikası, şu marka markalarını üretmektedir: «Büyük Peter», «Beş yıldız», «Üç yıldız», «Sultan», «Rusya», «Bagration», «Dağıstan», «Kizlyar», «Lezginka», «Rusya İmparatoru» и «Saradzhev». Şirket ayrıca tarifi 1657 yılında icat edilmiş üzüm votka "Kizlyarka", üretir.[5][17][18][19][20][21]
^Кажлаев Али Нажмутдинович (1971). Возникновение и экономическое развитие городов Дагестанской АССР. Махачкала: Дагестанское книжное издательство. s. 269.
^Ибрагимова Зарема Хасановна (2002). Чеченская история: политика, экономика, культура: вторая половина XIX века. Евразия. Шпикалов Алексей. s. 267. ISBN5-93494-068-6.
Проценко Николай (2012). "Коньяк номер один". Эксперт Юг. 9 (17). ss. 35-37. 19 Ekim 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 2 Aralık 2018.
Алиев Шамиль (27 Ağustos 2014). "Коньячный реванш" (Rusça). Кавполит. 18 Ekim 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Ekim 2018.
Трушин Александр (2010). "«Кизляр»: выдержка и честь"(PDF). Прямые инвестиции. 19 Ekim 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi(PDF). Erişim tarihi: 2 Aralık 2018.