Kallinikos veya Latince Callinicus (Grekçe: Καλλίνικος fl. MS 650), Suriye'nin Heliopolis'inden (günümüz Baalbek, Lübnan) Yahudi - Bizanslı bir mimar[1][2] ve kimyagerdir. Modern alev silahına benzeyen bir deniz silahı olan Rum ateşinin icadıyla tanınır. VII. Konstantinos'a göre Kallinikos, IV. Konstantinos zamanında Bizans'a gelen ve sıvı ateş hakkındaki bilgisini Bizanslılarla paylaşan Suriye'nin Heliopolis'inden bir mültecidir.[3][4] Kallinikos'un kesin formülü dikkatle korunan bir sırdı ve bugün hala bilinmemektedir. Olası bileşenler arasında reçine, asfalt, kükürt, nafta, ince sönmemiş kireç ve kalsiyum fosfit bulunmaktadır.[5]