Francesco Bartolomeo Rastrelli 1715 yılında babası ve İtalyan bir heykeltıraş olan Carlo Bartolomeo Rastrelli (1675-1744) ile Rusya'ya gitti. En bütük arzusu son dönem İtalyan mimari akımları ile Moskova Baroğu stillerinin bir araya getirmek idi. Bu bağlamda ilk fırsatı 1721 yılında Boğdan’nın eski valisi Dimitri Kantemiroğlu için bir saray inşa etmekle elde etti.
1730 yılında uzman mimarlık unvanını aldı. En son ve en önemli eserlerinden birisi Sankt-Peterburg’da yer alan Smolny Manastırı idi. Ancak 1762 yılında I. Elizaveta’nın vefat etmesi yüzünden bu proje tamamlanamadı.
Yerine gelen çariçe II. Katerina ‘nin Barok mimarisini beğenmemesi nedeniyle emekliye ayrılmak zorunda kaldı ve hayatının son dönemlerini inşaatı başlamış sarayların tamamlanması ve dekore edilmesine adadı. Ayrıca bu dönemde İtalyan sanat tüccarları ile de çalışmalar yaptı.