Bartolomeo Eustachi, Rönesans tıbbına katkıda bulunan önemli bilim adamlarındandır. 1500-1510 arasında, İtalya'da San Severino'da doğmuştur.

Hekim ve dilbilimci sayılır: Arapça, İbranice ve Yunancada uzmandı. Hayatı hakkında çok az bilgi vardır. Galenos'u desteklerdi, ancak Veselius'a düşmandı.

Her ikisi de 1561'de yayınlanmış olan ilk iki kitabı, Ossium examen (Kemiklerin İncelenmesi) ve De motu capitis (Kafanın Hareketi)'nde Fabrica'daki (Vesalius'un eseri) fikirlere hücum etti. Ancak bu tek taraflı düşmanlığa rağmen Vesalius hiçbir zaman karşılık vermedi.

Eustachi bazı sağlam bilimsel çalışmalar yaptı. 1562-63'te bir dizi dikkate değer eser yazdı: bunlar, De renum structura (Böbreğin Yapısı), De auditus organis (İşitme Organı), damarlar ve dişlerle ilgili başka yazılardı. Hepsi yüksek bilimsel seviyede olup, her birinde yeni şeyler vardı; İşitme Organı adlı kitabında, orta kulak ile farenksin (yutak) üst kısmı arasında yer alan ve bugün Östaki borusu olarak bilinen kanalı keşfettiğini açıkladı. Gırtlak ve konuşmayla ilgili bazı özgün çalışmalar da yaptı.

Eustachi, 1552'de akrabası olan Pier Matteo Pini'nin yardımı ile bakır levhalar üzerine 47 anatomik çizimden oluşan bir dizi hazırladı. Bu çizimleri, De dissensionibus ac controversiis anatomicus (Anatomik Anlaşmazlıklar ve Tartışmalar) isimli bir kitapta kullanmak üzere hazırlamış olmakla birlikte, kitap hiç yayınlanmadı. Ancak Eustachi, bazı levhaları, böbrekleri, çeşitli damarları ve östaki kapakçığını tanımlamak için yazdığı daha küçük bir anatomi eserinde kullandı. 1574'te öldüğünde geri kalan levhalar kayıptı ve bunlar, ancak 150 sene sonra ortaya çıktığı zaman yayımlandı. Bu çizimler, bakır üzerine yapılmış ilk anatomi çizimleri olmamakla beraber, Eustachi'nin dikkatli gözlemlerine ve anatomideki yeteneğine işaret eder.

Ronan, C. (2005), Bilim Tarihi (Çev. E. İhsanoğlu ve F. Günergun), Ankara: Tübitak Yayınları

http://www.newadvent.org/cathen/05626d.htm 8 Aralık 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.

http://lhldigital.lindahall.org/cdm/ref/collection/nat_hist/id/32427 8 Aralık 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.

Bu madde, Vikipedi biçem el kitabına uygun değildir. Maddeyi, Vikipedi standartlarına uygun biçimde düzenleyerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. Gerekli düzenleme yapılmadan bu şablon kaldırılmamalıdır. (Aralık 2015)