Av hayvanı, spor veya yemek için avlanan herhangi bir hayvandır. Gıdalar için avlanan hayvanların türü ve aralığı dünyanın farklı yerlerinde farklılık göstermektedir. Bazı ülkelerde av hayvanı, küçük veya büyük olarak gerekli lisanslara ilişkin hukuki sınıflandırmayı da içermektedir.
Kaynakça
Wikimedia Commons'ta Av hayvanı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.