Arginin (Arg, R) bir α-aminoasittir. L-arginin, doğada bulunan proteinlerin yapısını oluşturan 20 aminoasitten biridir. Memeli hayvanlarda, arjinin temel aminoasitlerden biri olarak kabul edilmektedir. Organizmanın gelişim safhasına ve sağlık durumuna göre dışarıdan beslenme yoluyla temin edilmesi kaçınılmaz olabilmektedir.
Diğer birçok amino asitte olduğu gibi bu amino taşıdın de hem L- hem de D- isomeri vardır. Aber aktif olan diğer bir deyişle doğada var olan isomeri L-Arjinindir. Bu yazıda ya da bilimsel makalelerde Arjinin L- ya da D olarak hiçbir ön ek almayarak sadece Arjinin diye bahsedilmişse, burada bahsi geçen L-Arjinindir.
Tarihi
Tarihte ilk defa L-Arjinin boynuzun hidrolizik parçalanması sonucunda elde edilmiştir.
Arginin bazik özellik taşıyan aminoasitlerden biridir. Uzun yan zinciri hidrofobik özellik taşımasına rağmen bu yan zincirin ucunda bir guanidyum grubu bulunmaktadır. pKa değeri 12.48 olan bauabaminm grubu bazik, nötr ve hatta hafif asidik ortamlarda dahi pozitif yük taşımaktadır. Çift bağ elektronları ve nitrojenlerdeki yalnız elektron çiftleri arasındaki konjugasyon nedeniyle pozitif yük delokalize olabilmektedir. Guanidyum grubu ayrıca birden fazla hidrojen bağı da yapabilir.
Metabolik bozukluklar
Hiperornitemi tip 1, transaminaz eksikliği ve ornitin birikimi ile tanınır. Girat atrofi görülür. Bu hastaların diyetinden arginin çıkarılır. Hiperornitemi-hiperammonyemi, Ornitinin mitokondrisel taşınım bozukluğuna bağlı olarak üre sentezi bozukluğudur.
^Jesse P. Greenstein, Milton Winitz: Chemistry of the Amino Acids, Robert E. Krieger Publishing Company, Malabar (Florida), 1961, S. 4, ISBN 0-89874-484-9.
^Witte MB, Barbul A (2003). (review)"Arginine physiology and its implication for wound healing". Wound Repair and Regeneration. 11 (6). ss. 419-23. doi:10.1046/j.1524-475X.2003.11605.x. PMID14617280.
^Gokce N (Ekim 2004). "L-arginine and hypertension". The Journal of Nutrition. 134 (10 Suppl). ss. 2807S-2811S; discussion 2818S-2819S. doi:10.1093/jn/134.10.2807S. PMID15465790.
^Kibe R, Kurihara S, Sakai Y ve diğerleri. (2014). "Upregulation of colonic luminal polyamines produced by intestinal microbiota delays senescence in mice". Scientific Reports. 4 (4548). s. 4548. Bibcode:2014NatSR...4E4548K. doi:10.1038/srep04548. PMC4070089 $2. PMID24686447.KB1 bakım: Diğerlerinin yanlış kullanımı (link)
^Banerjee, Kasturi; Chattopadhyay, Agnibha; Banerjee, Satarupa (1 Temmuz 2022). "Understanding the association of stem cells in fetal development and carcinogenesis during pregnancy". Advances in Cancer Biology - Metastasis (İngilizce). Cilt 4. s. 100042. doi:10.1016/j.adcanc.2022.100042. ISSN2667-3940.