Çirek peyniri |
---|
Ülke(ler) | Türkiye |
---|
Bölgesi | Hakkari |
---|
Türü | peynir |
---|
Ana malzemeler | koyun sütü, peynir mayası |
---|
Çirek peyniri (Penire çırık veya Penire çırkırı) bir çeşit peynirdir.Çirek peyniri koyun sütünden üretilmektedir. Yüksekova Çirek Peyniri 18.04.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[1]
Kaynakça
|
---|
Yöresel doğal peynirler | |
---|
İşlenmiş peynirler | |
---|
Peynir üretme teknikleri | |
---|
Peynir yapma malzemeleri | |
---|