* Antal matcher och mål i seniorlag räknas endast för de inhemska ligorna och är korrekt per den 23 juli 2019. ** Antal landskamper och mål är korrekta per den 22 januari 2015.
Kapadze inledde sin karriär i hemstaden Farg'onas bästa fotbollsklubb, Nefttji Farg'ona, år 1998. 2002 flyttade han till storklubben Pachtakor Tasjkent, som året innan slutat tvåa uzbekiska Olij Liga samt vunnit den uzbekiska cupen. Efter att Kapadze kommit till klubben var han med och vann den uzbekiska ligan under varje år i klubben då klubben vann ligan sex gånger i rad mellan 2002 och 2007. Kapadze har även gjort mål de klassiska uzbekiska matcherna mellan Pachtakor och Nefttji Farg'ona. Med Pachtakor vann Kapadze även den uzbekiska cupen under varje år han spelade i klubber (sex gånger). 2003 och 2004 nådde klubben även semifinal av AFC Champions League. Efter sex framgångsrika säsonger i Pachtakor lämnade Kapadze klubben år 2008 för att gå till Bunjodkor i samma liga. Även i Bunjodkor vann han den uzbekiska ligan under varje säsong han spelade i klubben. Dessutom vann man den uzbekiska cupen 2008.
Efter tre säsonger i Bunjodkor flyttade han år 2011 till den sydkoreanska klubben Incheon United i K-League.[1] Han spelade i klubben under en säsong och var en av klubbens bästa spelare i ligan innan han 2012 köptes till klubben Al Sharjah i Förenade Arabemiraten.[2] Kapadzes tid i Al Sharjah blev kortvarig och under sommartransferfönstret flyttade han till den kazakiska klubben Aktobe tillsammans med sin landslagskollega Aleksandr Gejnrich.[3][4][5]
Kapadze innehar för närvarande rekordet i antal spelade matcher för Uzbekistans herrlandslag på 119 stycken (per den 22 januari 2015). Han har även gjort 10 mål i landslaget sedan debuten i maj 2002.