Siklöja (Coregonus albula) är en fisk i familjen laxfiskar. Den förekommer i norra Europa och fiskas bland annat för sin rom – löjrom.
Beskrivning
Kännetecken
Spetsen på fiskens underkäke skjuter fram förbi överkäken. Tänder förekommer bara på tungan och underkäken. Storleken överstiger sällan 30 centimeter och vikten 80 gram.
Utbredning
Siklöjan förekommer i Skandinavien och i Finland (i Norge endast fläckvis i söder), i Baltikum, norra Tyskland, fläckvis i Storbritannien och Irland samt inplanterad i Polen och Frankrike. Österut genom Ryssland till Valdaj-området. I Sverige över hela landet (i Norrland endast i den östra delen).
Vanor
Siklöjan lever i stim i kalla, näringsfattiga sjöar. Kan även gå ut i bräckt vatten (inklusive nordligaste Östersjön). Den leker i slutet av året och går då gärna upp i floder och åar, ofta redan på sensommaren. Leken kan ske både i vattendragen och i stillastående sjöar. Uppemot 3000 ägg kan läggas av en hona.
Livslängden är 10 år.
Matfisk
Ekonomisk betydelse
Siklöjan är landskapsfisk i Norrbotten. Dess rom, löjrom, anses vara en delikatess.
I byn Nusnäs vid Siljan, strax söder om Mora, anordnas i augusti varje år SM i notdragning. Under tävlingen dras not (ett nät som bildar en stor håv) efter blikta. Då kan upp emot två ton blikta (= siklöja från Siljan) fångas på en och samma kväll.
På Västbynäset utanför Deje i Forshaga kommun vid sjön Visten håller Vistens Notdragarförening till och varje år två veckor i november fångas sekling där med not.
Matlagning
Siklöjan är en matfisk, ganska benig men god. Brukar ibland stekas i stora wokstekpannor och säljas på torg. I Finland brukar man göra en så kallad muikkukukko (siklöjekaka) som är ett vanligt bröd med fyllning av siklöja. Man brukar även fritera hela små siklöjor i skorpmjöl. Dessa säljs på torg och i butiker.
Dialektala namn
Namn |
Trakt |
Not
|
Blikta
|
Runt Siljan
|
En mindre variant av siklöja
|
Guppa
|
I Dalsland
|
[1]
|
Mujka
|
I Finland
|
Avlett från muikku = siklöja
|
Sekling
|
Runt Visten
|
Sjö utanför Deje
|
Sil
|
Runt Vänern
|
|
Sommaströmming
|
Sjön Sommen
|
|
Vemme/Vemma
|
Värmland/vissa norska trakter
|
Årjängs kommun
|
Vimma
|
Runt Ånimmen i Dalsland
|
Åmåls kommun
|
Stämling
|
Hälsingland
|
|
Kutul
|
Larsmo i Finland
|
|
Se även
Källor
Externa länkar
Externa länkar