Scuderia Toro Rosso (it.: "Stall Röd Tjur") var ett italienskt Formel 1-stall som ägdes av det österrikiska företaget Red Bull och som debuterade 2006. Stallet var systerstall till Red Bull Racing.
Stallet Toro Rosso bildades genom att det österrikiska energidrycksföretaget Red Bull tog över det italienska formel 1-stallet Minardi den 1 november2005. Den före detta F1-föraren Gerhard Berger ägde 2006-2008 50 procent av Toro Rosso.
Debutsäsongen tog man en poäng i USA 2006 och slutade på nionde plats i konstruktörsmästerskapet. Säsongen 2007 slutade Toro Rosso på sjunde plats.
18 mars 2008 meddelade Red Bull-chefen Dietrich Mateschitz att han och Gerhard Berger beslutat att sälja stallet och hoppades att en affär blir klar i slutet av säsongen 2009. Anledningen angavs vara regeländringen till säsongen 2010 att varje stall måste utveckla sin egen bil, vilket gjorde att samarbetet mellan Red Bull-stallet och Toro Rosso då inte längre kunde fortsätta.[3]
Toro Rosso tog sin första pole position och första seger någonsin, då den rekordunge tysken Sebastian Vettel var snabbast i vätan i Italien 2008.
Chassit till 2010 års bil, Toro Rosso STR5, blev det första som Toro Rosso själva byggt sedan övertagandet från Minardi2006.[4] Tidigare har man delat chassi med sitt systerstall Red Bull Racing.
Den 30 november 2019 meddelade Formel 1 att man hade godkänt en begäran från Red Bull och Toro Rosso om att starta ett nytt stall med namnet Scuderia Alpha Tauri. Namnet är taget från Red Bulls egna modehus med samma namn.[2] I början av 2020 lades Toro Rosso ner medan Alpha Tauri grundades officiellt.[5]