Som i föregångaren förekommer samlarkorten som kan samlas genom att uppfylla mål som till exempel vinna Stanley Cup, turnering och hålla nollan antal matcher Det finns över 180 kort, denna funktion finns enbart till Playstation 2, Gamecube och Xbox. EA Trax introduceras för första gången som visar uppgifter om låtar som spelas i spelet.
Jim Hughson kommenterar i spelets matcher och har kommenterat i spelserien sedan NHL 97, Don Taylor medverkar för andra gången och medverkarde även i föregångaren NHL 2002. En annan ny funktion är GameBreaker som aktiveras när spelaren har tillräckligt med "dekes" och används för att hjälpa till att ändra dynamiken som till exempel göra mål.
