Spelet innehåller nya regler och finesser.[1] Möjligheten att skapa egna spelare kommer tillbaks som inte fann tidigare i föregångaren NHL 2005. Spelet har förutom NHL-lag och landslag även lag från Elitserien, Deutsche Eishockey Liga och FM-ligan, HC Davos är ett nytt spelbart som Egna lag som är det enda klubb i spelet som kommer från Schweiz. För första gången får spelet svenska kommentatorer i den svenska versionen med Arne Hegerfors och Anders Parmström utom i Gamecube-versionen. I Playstation 2-versionen av spelet kan man spela NHL Hockey 94. NHL Hockey 94 har inte samma laguppställningar som det ursprungliga spelet hade.
