Georges Gardet studerade vid École des arts décoratifs och väckte under tiden som elev uppmärksamhet inom kamratkretsen genom de små djurbilder han modellerade. Han debuterade på Salongen 1885 med djurskulpturer och vann stor framgång 1887 med gruppen Panter med sina ungar (i brons i Paré Montsouris). Hans uppfattning är fullt realistisk, i hans bästa verk även storstilad och dekorativ. Han utförde såväl monumentala djurbilder som smärre skulpturer och arbetade i olika material.