Kabupatén Tulungagung mangrupa salah sahiji kabupatén nu perenahna di Propinsi Jawa Wétan, Indonésia. Puseur pamaréntahan Kabupatén Tulungagung aya di acamatan Tulungagung. Tulungagung kawentar minangka salah sahiji wewengkon nu ngahasilkeun marmer panggedéna di Indonésia, perenahna 154 km kalér wétaneun Kota Surabaya, ibu kota Proinsi Jawa Wétan.
Étimologi
Aya dua vérsi carita dina ngaranan Kabupatén Tulungagung.
Ceuk sakaol mah ngaran "Tulungagung" téh dipercaya asalna tina kecap "Pitulung Agung" (pitulung nu agung). Ieu ngaran asalna tina kajadian nalika saurang pamuda ti Gunung Wilis nu ngaranna Joko Baru nyaatan cinyusu di Ngrowo (Kabupatén Tulungagung jaman baheula) ku cara mendet sakabéh cinyusu kasebut maké nyéré kawung. Joko Baru téh kacaritekeun minangka saurang pamuda nu disupata jadi oray ku bapana, jalma-jalma sabudeureunana mah mindeng nyebut ngaran Baru Klinthing. Bapana nyarita yén sangkan jadi manusa sajati deui, Joko Baru kudu mampuh meulitan Gunung Wilis. Tapi, kacida apesna ku sabab awakna ukur kurang sajeungkal pikeun meulitan éta gunung kalayan sampurna. Tuluy Joko Baru ngelélkeun létahna. Dina wanci éta kénéh, bapana Joko Baru neungteuk létahna. Sacara ajaib, éta létah robah jadi tumbak sakti nu tepi ka kiwari dipercaya jadi "pakarang sakti". Ieu tumbak disimpen tur dirawat kénéh tepi ka kiwaru ku masarakat di éta wewengkon.
Ceuk sakaol deui mah, ngaran Tulungagung téh asalna tina dua kecap, nyaéta tulung jeung agung, tulung hartinya cinyusu nu gedé, sedengkeun agung hartina gedé. Tina éta kecap, Tulungagung hartina mangrupa wewengkon nu boga cinyusu nu gedé. Saméméh diwangunna Bendungan Niyama di Tulungagung Kidul nalika jaman soldadu Jepang, di mamana di wewengkon Tulungagung ukur aya cinyusu wungkul. Jaman harita mah, ku sabab loba cinyusu, unggal wewengkon loba nu kakeueum ku cai, boh usum katiga, komo deui usum hujan.
Kawasna mah, étimologi ngaran ieu kabupatén nu pangkuatna mah nyaéta vérsi kadua,[rujukan?] ieu ngaran dimimitian nalika puseur dayeuh Tulungagung mulai pindah ka tempat nu kiwari. Saméméhna mah puseur dayeuh Tulungagung téh ayana di wewengkon Kalangbret tur dingaranan Kadipatén Ngrowo (Ngrowo ogé hartina mah cinyusu). Pindahna kira-kira taun 1901 Maséhi.
Dina taun 1205 M, masarakat Thani Lawadan pernahna kiduleun Tulungagung, meunang pangajén ti Raja Daha anu panungtung, Kertajaya, ku alatan kasatiaan maranéhna ngawula ka Raja Kertajaya dina mangsa nyanghareupan pangjorag/serangan musuh anu datang ti wetaneun Daha. Ieu pangajén ditulis dina hiji Prasasti anu disebut Prasasti Lawadan kalawan candra sangkala "Sukra Suklapaksa Mangga Siramasa" anu nunjul kana tanggal 18 Nopémber 1205 M. Tanggal dijieuna ieu prasasti téh antukna dijadikeun poé ngajadina Kabupatén Tulungagung ti saprak taun 2003.
Di Désa Boyolangu, Kacamatan Boyolangu, aya hiji candi anu katelah Candi Gayatri. Tayalian Candi anu dijieun pikeun Gayatri (Sri Rajapatni), garwa Raja Majapahit anu kaopat, Raden Wijaya (Kertarajasa Jayawardhana), tayalian indungna ti Ratu Majapahit katilu, Sri Gitarja (Tribhuwanatunggadewi), ogé ninina tiHayam Wuruk (Rajasanegara), raja anu ngaheuyeuk Karajaan Majapahit dina mangsa keur meujeuhna nanjeur. Ngaran Boyolangu agé aya dina kitab Nagarakertagama anu nyebutkeun ngaran Bayalangu/Bhayalango (bhaya = bahaya, alang = panghalang) mangrupa tempat pikeun meresihan manéhna. Dihandap ieu mangrupa kutipan tina Kitab Negarakertagama anu ditulis ku Mpu Prapanca tur geus ditarjamahkeun kana Bahasa Indonésia:
Prajnyaparamitapuri itulah nama candi makam yang dibangun Arca Sri Padukapatni diberkati oleh Sang Pendeta Jnyanawidi Telah lanjut usia, paham akan tantra, menghimpun ilmu agama Laksana titisan Empu Barada, menggembirakan hati Baginda
(Pupuh LXIX, Bait 1)
Di Bayalangu akan dibangun pula candi makam Sri Rajapatni Pendeta Jnyanawidi lagi yang ditugaskan memberkati tanahnya Rencananya telah disetujui oleh sang menteri demung Boja Wisesapura namanya, jika candi sudah sempurna dibangun
(Pupuh LXIX, Bait 2)
Makam rani: Kamal Padak, Segala, Simping Sri Ranggapura serta candi Budi Kuncir Bangunan baru Prajnyaparamitapuri Di Bayalangu yang baru saja dibangun
(Pupuh LXXIV, Bait 1)
Dalam sejarah babad Tulungagung disebutkan bahwa nama Tulungagung tidaklah timbul dengan tiba-tiba. Telah banyak musim silih berganti berikut masa-masa yang dilampauinya, yang semuanya itu meninggalkan kenangan-kenangan yang tersendiri di dalam lembaran riwayat terjadinya Kota Tulungagung. Apa yang dapat kita kenang dari nama Tulungagung, Berikut catatan wartawan Mataram Timur.
Tulungagung berasal dari dua kata Tulung dan Agung. Kata Tulung mempunyai dua arti
Pertama : Tulung dalam basa Sanskerta artinya sumber air atau dalam basa Jawa dapat dikatakan Umbul.
Kedua : Tulung yang berarti pemberian, pertolongan atau bantuan.
Adapun "Agung" berarti besar.
Jadi lengkapnya Tulungagung mempunyai arti "Sumber air besar" atau "Pertolongan besar".
Menurut Mbah Wo, Juru Kunci Eyang Agung Tjokrokoesoemo, Wajak Kidul. Meskipun sumber air dan pertolongan itu berlainan artinya, namun di dalam sejarah Tulungagung keduanya tak dapat dipisahkan, karena mempunyai hubungan erat sekali dalam soal asal mula terbentuknya daérah maupun perkembangannya. Dahulu orang menyebutnya Kabupatén Ngrowo, ialah sesuai dengan kéadaan daérahnya yang kesemuanya tidak jauh letaknya dari sungai. Misalnya : Gledug, Patjet, Waung, Tawing dll; Sebelum dijadikeun Kabupatén daérah-daérah itu dikuasai oleh para Tumenggung. Dibawah perlindungan karajaan Mataram.
Mbah Wo menjelaskan dahulu daérah Ngrowo itu tidak seluas sekarang. Semenjak Katemenggungan diubah kedudukannya menjadi kabupatén, maka diperlukan adanya perluasan daérah. Tidak cukup hanya terdiri rawa-rawa saja, tetapi membutuhkan pula daratan untuk kemakmuran masyarakatnya.
Bantuan-bantuan dari kabupatén sekitarnya sangat dibutuhkan. Ini terjadi pada sekitar abad ke-19. Kabupatén Blitar menyumbang daérah Ngunut. Kabupatén Ponorogo menyumbang daérah pegunungan Trenggalek. Sedangkan Kabupatén Pacitan menyumbang daérah pantai kidul yaitu Ngrajun, Panggul dan Jombok. Dengan demikian Kabupatén Ngrowo dahulu daérahnya hingga Kabupatén Trenggalek. Bantuan berupa daérah tersebut mangrupa 'pertolongan yang besar bagi pembentukan Kabupatén Ngrowo.
Sebelum dijadikeunnya kabupatén daérah-daérah tersebut dikuasai oleh para Tumenggung di bawah perlindungan karajaan Mataram.
Bupati pertama hingga ke XI masih disebut Bupati Ngrowo. Baru pada taun 1901 nama Ngrowo itu diganti dengan Tulungagung. Ketika itu yang menjadi bupatinya R. T. Partowidjojo. Beliau yang menyelesaikan perobahan nama tadi karena menjabat Bupati sejak taun 1896 hingga taun 1901. Demikianlah asal mula nama Tulungagung yang dahulu sering disebut Kota Banjir. Tulungagung mengandung makna "Berasal dari Sumber air yang besar” tetapi dengan usaha dan bantuan yang besar pula dapat memberi pertolongan yang besar.
Nama-nama Bupati / Kepala Daerah yang memimpin Tulungagung sejak berdirinya Pemerintahan di Tulungagung
1. KYAI NGABEHI MANGUNDIRONO, Bupati Ngrowo di Kalangbret
2. TONDOWIDJOJO, Bupati Ngrowo di Kalangbret
3. R.M. MANGOENNEGORO, Bupati Ngrowo di Kalangbret
4. R.M.T. PRINGGODININGRAT, Bupati Ngrowo di Tulungagung 1824-1830
5. R.M.T. DJAJANINGRAT, Bupati Ngrowo di Tulungagung 1831-1855
6. R.M.A SOEMODININGRAT, Bupati Ngrowo di Tulungagung 1856-1864
7. R.T. DJOJOATMOJO, Bupati Ngrowo di Tulungagung 1864-1865
8. RMT GONDOKOESOEMO, Bupati Ngrowo di Tulungagung 1865-1879
9. RT SOEMODIRJO, Bupati Ngrowo di Tulungagung 1879-1882
10. RMT PRINGGOKOESOEMO, Bupati Ngrowo di Tulungagung 1882-1895
11. RT PATOWIDJOJO, Bupati Ngrowo di Tulungagung 1896-1901
12. RT COKROADINEGORO, Bupati Tulungagung 1902-1907
13. RPA SOSRODININGRAT, Bupati Tulungagung 1907-1943
14. R. DJANOEISMADI, Kenchoo Tulungagung 1943-1945
15. R. MOEDAJAT, Bupati Tulungagung 1945-1947
16. R. MOCHTAR PRABU MANGKUNEGORO, Bupati Tulungagung 1947-1950
17. R. MOETOPO, Bupati Tulungagung 1951-1958
18. DWIDJOSOEPARTO, Kepala Daerah Tulungagung 1958-1960
19. KASRAN, Bupati Tulungagung 1958-1959
20. R. SOERYOKOESOEMO, Pd. Bupati 1959-1960
21. M. POEGOEH TJOKROSOEMARTO, Bupati/Kepala Daerah 1960-1966
22. R. SOENDARTO, Pd. Bupati/Kep.Daerah 1966-1968
23. LETKOL (U) SOENARDI, Bupati/Kepala Daerah 1968-1973
24. LETKOL INF. MARTAWISOEROSO, Bupati/Kepala Daerah 1973-1978
25. SINGGIH, Bupati/Kepala Daerah 1978-1983
26. DRS.MOH. POERNANTO, Bupati/Kepala Daerah 1983-1987
27. DRS. H. JAIFUDIN SAID,
28. Drs. BUDI SOESETYO Bupati Tulungagung 1999-2003
29. IR. HERU TJAHJONO, MM. Bupati Tulungagung 2003-2013
30. Syahri Mulyo, SE Bupati Tulungagung 2013-2018.
Geografi
Batas-batas wilayah Kabupatén Tulungagung secara administratif adalah sebagai berikut:
Secara topografi, Tulungagung terletak pada ketinggian 85 m di atas permukaan laut (dpl). Bagian kulon laut Kabupatén Tulungagung mangrupa daérah pegunungan yang mangrupa bagian dari pegunungan Wilis-Liman. Bagian tengah adalah dataran rendah, sedangkan bagian kidul adalah pegunungan yang mangrupa rangkaian dari Pegunungan Kidul. Di sebelah kulon laut Tulungagung, tepatnya di kacamatan Sendang, terdapat Gunung Wilis sebagai titik tertinggi di Kabupatén Tulungagung yang memiliki ketinggian 2552 m. Di tengah Kota Tulungagung, terdapat Kali Ngrowo yang mangrupa anak Kali Brantas dan séolah membagi Kota Tulungagung menjadi dua bagian: kalér dan kidul. Kali ini sering disebut dengan Kali Parit Raya dari rangkaian Kali Parit Agung.
Pemerintahan
Kabupatén Tulungagung beribukota di kacamatan Tulungagung, yang terletak tepat di tengah Kabupatén Tulungagung. Kabupatén Tulungagung terbagi dalam 19 kacamatan, 257 désa, dan 14 kalurahan.
Pada akhir 2006 jumlah penduduk di Kabupatén Tulungagung tercatat sebanyak 1.002.807 jiwa yang terbagi atas laki-laki
498.533 (49,71%) jiwa dan perempuan 504.274 (50,29%). Kepadatan penduduk terkonsentrasi pada 3 kacamatan yaitu Kecamatan Tulungagung, Kecamatan Kedungwaru, dan Kecamatan Boyolangu.
Pendidikan
Tulungagung mempunyai sarana pendidikan dari TK sampai Perguruan Tinggi baik Negeri maupun Swasta.
Beberapa di antara Perguruan tinggi yang ada Di Tulungagung:
Institut Agama Islam Negeri (IAIN Tulungagung), dulu Sekolah Tinggi Agama Islam (STAIN TULUNGAGUNG)
Universitas Tulungagung (UNITA)
Sekolah Tinggi Keguruan dan Ilmu Pendidikan (STKIP PGRI)
Sekolah Tinggi Agama Islam Muhammadiyah (STAIM) Tulungagung
Sekolah Tinggi Agama Islam DIPONEGORO (STAI DIPONEGORO)
Beberapa di antara Sekolah Menengah Pertama (SMP) / Madrasah Tsanawiyah (MTs) dan Sekolah Menengah Atas (SMA)/ Madrasah Aliyah (MA) di Tulungagung:
Tulungagung mempunyai beberapa Sarana Olahraga yang tersebar di sejumlah tempat, baik Indoor maupun Outdoor antara lain :
Fasilitas Olahraga
Stadion Rejoagung
Stadion Beta
Stadion Bandung
Stadion Pema
Stadion Wira Mandala
GOR Sembung
GOR Lembu Peteng
GOR Seragam jaya
GOR Menara Eva
GOR Mandala Krida
GOR Campurdarat
Lapangan Tenis Pendopo Tulungagung
Lapangan Tenis Ngunut
Industri
Tulungagung terkenal sebagai salah satu penghasil marmer terbesar di Indonésia, yang bersumber di bagian kidul Tulungagung. Tulungagung juga termasuk salah satu pusat industri marmer di Indonésia, dan terpusat di kidul Tulungagung, terutama di kacamatan Campurdarat, yang di dalamnya banyak terdapat perajin marmer,sayangnya saat ini marmer kualitas terbaik sudah habis. Aset marmer dari Tulungagung telah menembus pasar internasional. Di daérah yang sama, juga terdapat industri onyx yang mempunyai kualitas mirip marmer.
Selain industri marmer, di Tulungagung juga tumbuh dan berkembang berbagai industri kecil dan menengah antara lain memproduksi alat-alat/perkakas rumah tangga, batik, dan konfeksi termasuk bordir. Beberapa batik yang terkenal di Tulungagung di antaranya Batik Tulungagung (sangat minim), Batik Satriomanah, dan sebagainya. Di kacamatan Ngunut terdapat industri peralatan Tentara seperti tas ransel, sabuk, seragam,tenda dan makanan ringan seperti kacang atom. Di kacamatan Ngunut juga terdapat industri batu bata dan genteng yang berkualitas. Di kalurahan sembung juga di kenal sebagai pusat industri krupuk rambak. Sedangkan di bagian pegunungan kalér, yakni kacamatan Sendang terdapat perusahaan air susu sapi perah dan teh. Industri perikanan, dan gula merah juga Tulungagung juga tidak kalah, ini telah dikenal secara nasional. salah satunya Pabrik Gula Modjopanggung di kacamatan Kauman.
Sebenarnya, Tulungagung memiliki banyak potensi pariwisata yang bisa diandalkan sebagai salah satu sumber pendapatan daérah. Sayangnya, masih banyak potensi pariwisata yang belum digarap secara baik oleh Pemerintah Kabupatén Tulungagung. Meski demikian, industri pariwisata di Tulungagung cukup berkembang dengan objek wisata andalan Pantai Popoh yang terletak di Kecamatan Besuki.
Wisata pantai
Tulungagung diuntungkan dengan letak géografis yang berada di tepi Samudera Hindia, sehingga memiliki banyak pantai yang menarik untuk dikunjungi selain Pantai Popoh, di antaranya Pantai Sidem, Pantai Brumbun, Pantai Sine, Pantai Molang, Pantai Klatak, Pantai Gerangan, Pantai Sanggar, Pantai Ngalur , Pantai Coro , Pantai Lumbung dan Pantai Dlodo, Pantai Pathok Gebang, Pantai Kedung Tumpang.
Wisata Air Terjun
Selain objek wisata pantai, Tulungagung juga memiliki objek wisata alam lain, di antaranya Air Terjun Lawéan di kacamatan Sendang, Coban Alam di kacamatan Campurdarat, Gua Selomangleng di kacamatan Boyolangu, sarta Gua Pasir di kacamatan Sumbergempol. Di kalér Tulungagung, objek wisata alam yang terkenal adalah Pesanggarahan Argo Wilis, Perkebunan téh Penampéan, sarta Bendungan Wonorejo.
Wisata Candi
Selain itu Tulungagung juga mempunyai Beberapa wangunnan Candi yang tersebar di beberapa tempat, yaitu Candi Dadi yang terletak di Puncak bukit di Désa Sanggrahan kacamatan Boyolangu, Candi Cungkup (Candi Sanggrahan) yang terletak di Désa Sanggrahan kacamatan Boyolangu, Candi Gayatri (Boyolangu) yang terletak di kacamatan Boyolangu, candi Mirigambar terletak di kacamatan sumbergempol, Candi Bodho terletak di kacamatan Kalidawir, Candi Penampihan berada di Lereng Gunung wilis kacamatan Sendang. Di kidul Tulungagung tepatnya di kacamatan Campurdarat sebuah Telaga yang bernama Telaga Buret, telaga ini tak pernah kering walaupun letaknya di Perbukitan kapur kidul yang terkenal kering dan panas saat musim kemarau datang. Arca Joko Budhek, adalah sebentuk batu yang ukurannya besar yang bentuknya seperti séorang pria yang bertapa,arca ini berada di puncakbukit, dan bisa dilihat dari jalan raya karena ukurannya yang besar.
Wisata Budaya
Tulungagung memiliki beberapa kesenian khas yang bisa dijadikeun magnet untuk mengangkat pariwisata Tulungagung, di antaranya:
Kesenian jaranan dan réog kendang sarta wayang kulit bahkan mendapat dukungan yang luas dari mayoritas masyarakat Tulungagung untuk maju dan berkembang.dan disukai masyarakat sekitar bahkan sering ditanggap
Wisata Kuliner
Tulungagung memiliki jajanan khas, yaitu:
Sate dan Gule Kambing, Sate Tulungagung mirip dengan sate lainnya dan tampak sederhana, terdiri dari daging kambing yang ditusuk dalam sujen (tusuk sate) bambu, disajikan dengan bumbu kecap yang diberi merica dan petis, sarta ditaburi dengan irisan bawang merah, di beberapa warung ditambah irisan daun jeruk, berbéda dengan tampilan Sate di kabupatén Trenggalek (Sate Bendo) yang dalam penyajiannya ditaburi kecambah sama seperti daérah Nganjuk, tidak seperti sate Madura dan sate Ponorogo dan Kediri, yang bumbu-nya mengandung kacang, Sehingga rasanya memang khas Tulungagung-an, pada dasarnya perbédaan rasa ini dikarenakan prosés bakarnya dicelupkan dalam kuah gule dan pemakaian kecap manis tradisional merk kuda khas tulungagung-an.
Nasi Lodho Tulungagung, sebenarnya kuliner ini mirip dengan kare ayam, hanya saja ayamnya dipanggang/diasap terlebih dulu dan disajikan bersama nasi/tiwul (tiwul adalah nasi yang terbuat dari gaplek/singkong) dengan pelengkap gudhangan (kudapan) sayur-sayuran, namun dalam perkembangannya lebih banyak yang disajikan (warung kaki lima) serupa dengan kare ayam. Lodho Tulungagung dibédakan dalam 2 genre,yaitu Lodho kuah kental dan encer, kekentalannya berasal dari konsentrasi santan, biasanya rasanya pedas,ayamnya ayam kampung.
Sredek, Makanan yang terbuat dari gethuk singkong, kemudian digoreng. Biasa dimakan dengan tempe goreng dan cabe mentah (sebagai lalap), adalah makanan khas Tulungagung kidul.
Kemplang, makanan yang terbuat dari ketela yang diparut dikasih bumbu-bumbu dibentuk pipih diatasnya dikasih kacang lotho lalu di goreng itu juga makanan khas tulungagung
Emping Melinjo, makanan ini terbuat dari biji belinjo yang dipipihkan dan kemudian dijemur seperti kerupuk.
Kerupuk Gadung, kuliner yang untuk saat ini pembuatannya hanya dikuasai oleh sedikit orang (umumnya orang tua) karena pengolahannya harus diperam dulu menggunakan abu untuk menghilangkan kandungan getah gadung agar tidak menyebabkan efek mabuk/pusing ketika dimakan.
Soto Ayam Kampung Tulungagung warung soto dengan aroma rempah yang kuat dan kemiri sebagai penguat rasa banyak ditemui disekitaran kacamatan Kauman dan kacamatan Gondang
Nasi pecel Tulungagung, nasi pecel dengan karakter sambal pecel seperti di daérah Kabupatén Blitar, yang membédakan dengan pecel dari daérah lain seperti Madiun/Ponorogo adalah karakter sambal kacang yang pedas manis (karena penambahan gula jawa/gula aren) sarta aroma daun jeruk yang kuat.
Sompil, Lontong diiris kemudian disiram dengan sayur lodeh (umumnya lodeh kacang) dan diatasnya ditambahi dengan bubuk kedelai yang gurih-manis.
Lopis, makanan seperti lontong biasanya dicampur cenil, kicak atau gethuk dikasih larutan gula merah
Cenil Yang dibuat dari singkong yang diolah melalui prosés ditumbuk/digiling yang biasanya juga dibuat bersama Kicak, disajikan dengan parutan kelapa muda dan disiram dengan gula jawa/gula aren cair.
Kerupuk Rambak Tulungagung, kerupuk yang terbuat dari kulit sapi/kerbau serupa kerupuk jangek di Padang-Sumatra Barat namun dengan karakter yang lebih renyah, sentra industri kerupuk ini ada di seputaran Botoran Panggungrejo kota, Sembung.
Gethuk, singkong rebus yang dihaluskan dengan cara ditumbuk bersama gula jawa/ gula aren dan disajikan dengan taburan parutan kelapa diatasnya.
Srondeng, parutan kelapa yang digoreng dengan dibumbui sedemikian rupa sampai berwarna merah kecoklatan, kadang-kadang buat campuran dendeng sapi
Jenang Syabun, jenang yang diolah dari beras ketan menjadi serupa dodol dengan penggabungan karakter rasa manis dari dua macam gula, gula jawa dan gula pasir,jenang ini mempunyai tektur lembut namun kenyal dan tidak lengket,originalnya jenang initidakmenggunakan pengawet,sehingga jarang dipajang ditoko,jika berminat disarankan datang ke pabriknya di désa Botoran.
Jenang Grendol, makanan terbuat dari tepung kanji, biasanya disajikan bersama dengan Jenang Baning yang terbuat dari tepung beras sarta Jenang Ketan dari bubur ketan hitam. Secara terpisah Jenang Grendol disajikan dengan kuah santan karena karakter jenang itu sendiri yang sudah manis namun apabila dicampur akan diberikan kuah gula jawa/gula aren yang umum disebut Juruh.
Geti, adalah nuget terbuat dari wijen kadang-kadang dicampur kacang yang dimasak dengan gula sehingga memunculkan sensasi rasa yang manis-gurih.
Kopi Cethe, ampas kopi yang dijadikeun bahan pengoles rokok agar memiliki aroma yang lebih sedap.
Punten Pecel, Punten serupa dengan Jadah cuma bédanya kalau Jadah terbuat dari bahan ketan sementara Punten dari bahan beras yang ditanak dengan santan gurih dan kemudian dijelu atau ditumbuk pelan dan umumnya ditambah parutan kelapa muda sehingga tercipta adonan kenyal dan gurih yang biasanya disajikan dengan pecel.
Brondong Ketan, di Tulungagung umumnya disebut Bipang, dengan mengolah berondong dari beras ketan yang diolah dengan gula.
Capar Tape, atau disebut tape pecel yang terbuat dari tape singkong (umumnya putih) dan disiram sayur pecel bahkan biasanya juga ditambahkan mentimun rebus.
Glondhong Juruh,asli Sambitan, terbuat dari kukusan ketela pohon disiram juruh kental atau dibuat dengan memasukkan singkong kedalam ke jadi/wajan besar tempat orang memasak gula jawa/gula tebu sehingga menjadi manis, kadang-kadang disebut juga Cimplung yang mungkin karena dibuat dengan nyemplung/memasukan singkong ke wadah pengolahan gula.
Sego Bantingan, nasi bungkus yang dijual secara murah meriah, pelengkapnya sederhana (lauk standar dan sambal/keringan) dan apabila ingin menambahkan sayur atau lauk ada disiapkan secara terpisah.
Gembrot, kuliner khas yang terbuat dari beberapa jenis dedaunnan yang dicampur dengan parutan kelapa yang telah dibumbui sedemikian rupa kemudian dibungkus dengan daun kelapa dan dikukus, kadang-kadang didalamnya juga ditambahkan séjénis ikan sungai atau udang.
Gathot, makanan yang terbuat dari singkong yang direndam air garam kemudian dijemur hingga kering menjadi Gaplek, gaplek yang dicacah/diiris tipis apabila ditanak menjadi Gathot dan disajikan dengan parutan kelapa muda, sementara itu Gaplek yang ditumbuk menjadi Tiwul dan ditanak sebagai pengganti nasi
Klethek, klethek mangrupa makanan yang terbuat dari singkong yang dalam pengolahannya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya, seperti terasi dan kedelai. Klethek mirip dengan keripik singkong hanya saja dalam pemasakannya klethek digoreng sedikit lebih lama.
Figur publik
Berikut ini sebagian tokoh terkenal asal Tulungagung:
Ardian Syaf, Komikus DC Comics (2012-sekarang), Marvel Comics (2009), dan Dynamite (2007)
Sali, manusia paling hits se-Tulungagung
Kesehatan
Rumah Sakit Pemerintah: 1
Rumah Sakit POLRI: 1
Rumah Sakit swasta:
RSU éra Medika
RSU Madinah
RSU Satiti
RSU Muhammadiyah
RSUI Orpeha
RSU Putra Waspada
RSIA Fausiyah
RSIA Amanda
RSIA Cita Sehat
Pemekaran Daerah
Kota Tulungagung adalah kota yang akan di mekarkan dari Kabupatén Tulungagung apabila mememuhi syarat Daeéah Otonomi Baru kacamatan yang akan bergabung :
Apabila Kota Tulungagung dimekarkan dari Kabupatén Tulungagung makam pusat pemerintahan Kabupatén Tulungagung di pindah di Boyolangu.
Komunitas
Sebagai kota yang dalam taraf berkembang Tulungagung memiliki banyak sekali anak muda kréatif dan berbakat di banyak bidang. Dan berbagai komunitas pun terbentuk untuk mewadahi para anak muda di Kota Tulungagung.
