Краш (предузеће)

Краш
деоничарско друштво
ДелатностПроизводња кондиторских производа
Основано1911.; пре 113 година (1911)
СедиштеЗагреб
 Хрватска
Руководиоци
Дамир Булић (директор)[1]
Број запослених
2.557 (2017)
Веб-сајтwww.kras.hr

Краш (хрв. Kraš) је предузеће из Загреба чија је основна делатност производња кондиторских производа, односно слаткиша. Годишња производња компаније премашује 33.000 тоне.

Историја

Историја компаније Краш почиње 1911. године када је у Загребу фабрика Унион започела са радом.[2][3] Већ од самих почетака производње, Унион постаје царски и краљевски добављач бечког двора за кондиторске производе.

Колумбо чоколадица

Компанија Бизјак из Загреба 1923. године започиње производњу двопека и кекса.[4] Захваљујући способности свог власника, компанија је веома брзо на тржишту шире регије постала позната по својим домаћим кексима.

Након Другог светског рата и успостављања социјалистичког тржишног уређења 1945. године, држава национализује фабрику Унион и одузима је власницима. До 1950. године долази до сједињења Униона, Бизјака и осталих мањих произвођача кондиторских производа из Загреба. Исте године власти фабрици дају ново име — Јосип Краш, по народном хероју,[2] истакнутом члану највиших руководних тела КПХ и КПЈ који је погинуо у уличној борби с усташама, 18. октобра 1941. године у Карловцу.

Бајадера

Од тренутка уједињења компанија почиње свој развој као произвођач све три групе кондиторских производа: какао производа, кекса и бомбонских производа.

Друштвено предузеће Јосип Краш је 1992. године трансформисано у акционарско друштво Краш.[3]

Најпознатији производи ове компаније су млечна чоколада Дорина, нугат десерт Бајадера,[5] бомбоне КиКи, Бронхи, 505 са цртом,[6] кекси Petit Beurre, Наполитанке и Домаћица, инстант чоколадни напитак Kraš Express[7] и мале чоколадице Животињско царство.[8]

Референце

  1. ^ „Management Board”. kras.hr. Kraš. Архивирано из оригинала 8. 12. 2015. г. Приступљено 3. 12. 2015. 
  2. ^ а б Lampe, John R.; Prickett, Russell O.; Adamović, Ljubiša S. (1990). Yugoslav-American economic relations since World War II. Durham: Duke University Press. ISBN 978-0-8223-1061-7. 
  3. ^ а б Bianchini, Stefano, ур. (2007). Regional cooperation, peace enforcement, and the role of the treaties in the Balkans. Europe and the Balkans international network / University of Bologna. Ravenna: Longo. ISBN 978-88-8063-542-0. 
  4. ^ „Proizvodnja”. Kiki bombone. Приступљено 2024-05-20. 
  5. ^ Skoko, Božo (2004). Hrvatska: identitet, image i promocija. Zagreb: Školska knjiga. ISBN 978-953-0-61430-7. OCLC ocm59881395. 
  6. ^ „Pojavila se čokolada sa čvarcima, na koje sve ukuse treba da se naviknemo”. BBC News na srpskom (на језику: српски). 2022-04-28. Приступљено 2024-05-20. 
  7. ^ „Sjećate li se šablona koje su generacije obožavale? Još uvijek se mogu nabaviti”. radiosarajevo.ba (на језику: хрватски). 2019-12-21. Приступљено 2024-05-20. 
  8. ^ „Svi smo skupljali sličice: Pogledajte kako je izgledao prvi Krašev album legendarnog Životinjskog carstva | Diva”. app-diva.vecernji.hr. Приступљено 2024-05-20. 

Спољашње везе