Глад прати последње месеце живота Бобија Сендса, активисте ИРА-е, који се буни против третмана у затвору штрајкујући глађу. Затвореници из озлоглашеног блока Х протестују јер не желе да носе стандардне затворске униформе и сматрају да треба да буду признати као политички затвореници. Како штрајк не даје никакве резултате, Боби Сендс одлучује да промени курс протеста отпочињући штрајк глађу. Он одбија да једе док званичници не признају ИРА као легитимну политичку организацију.[2]