Риверсова се прославила 1965. као гошћа у The Tonight Show. Водитељ је био њен ментор, Џони Карсон, а емисија је установила комичарски стил Риверсове. Године 1986, са сопственом ривалском емисијом The Late Show with Joan Rivers, Риверсова је постала прва жена која је водила касни ноћни ТВ ток-шоу. Касније је водила The Joan Rivers Show (1989—1993), за који је добила дневну награду Еми за најбољег водитеља ток-шоуа. Од средине деведесетих, постала је позната по комичном интервјуисању познатих личности на црвеном тепиху.[2][3] Риверсова је водила и модни шоу са познатима Fashion Police (2010—2014) на E! и била је главна звезда ријалити-шоуа Joan & Melissa: Joan Knows Best? (2011—2014) са својом ћерком Мелисом. О животу Џоун Риверс је 2010. снимљен документарни филм.
Поред рекламирања накита и одеће на каналу QVC, Риверсова је под својим именом написала 12 књига бестселера и 3 ЛП комична албума. Номинована је за награду Греми за свој албум What Becomes a Semi-Legend Most? из 1984. године и номинована је за награду Тони за најбољу глумицу у представи за насловну улогу у Sally Marr ... and Her Escorts. Риверсова се 2009. године заједно са својом ћерком Мелисом такмичила у другој сезони ријалитија The Celebrity Apprentice и на крају је победила. Риверсова је 2015. године постхумно добила награду Греми за најбољи говорећи албум за књигу Diary of a Mad Diva.[4]
^Sieczkowski, Cavan (5. 9. 2014). „Joan Rivers Honors Robin Williams In Resurfaced Interview”. Huffington Post. „Playboy: Jack Gould, former television critic of The New York Times, called you "quite possibly the most intuitively funny woman alive." So whom does America's most intuitively funny woman find funny?”