(-)-Izopiperitenone reduktaza (EC1.3.1.82, (-)-izopiperitenonska reduktaza) je enzim sa sistematskim imenom (+)-cis-izopulegon:NADP+ oksidoreduktaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Ova reakcija teče u reverznom smeru. Enzim učestvuje u putu mentolne biosinteze kod Mentha biljki. (+)-pulegon, (+)-cis-isopulegon i (-)-menton nisu supstrati.
Reference
^Croteau, R. & Venkatachalam, K.V. (1986). „Metabolism of monoterpenes: demonstration that (+)-cis-isopulegone, not piperitenone, is the key intermediate in the conversion of (-)-isopiperitenone to (+)-pulegone in peppermint (Mentha piperita)”. Arch. Biochem. Biophys. 249: 306—315. PMID3755881.
^Ringer, K.L.; cConkey, M.E.; Davis, E.M.; Rushing, G.W.; Croteau, R. (2003). „Monoterpene double-bond reductases of the (-)-menthol biosynthetic pathway: isolation and characterization of cDNAs encoding (-)-isopiperitenone reductase and (+)-pulegone reductase of peppermint”. Arch. Biochem. Biophys. 418: 80—92. PMID13679086.